21 无法忘怀的味道

米饭。
是猫饭的主体。
鲣节。
则是“猫饭”的灵魂。
是一种将鲣鱼用热气和烟熏制法，干燥而成的霓虹国保存食品。
据说以干燥的状态来说，鲣节是世界最硬的食物。常用于各种日式料理的基本调味，与调味料中的味增，酱油一样是传统的发酵食品。
到完成时。
需要花半年的岁月。
在这期间之中，鲣鱼的味道将会成熟。
将干燥块状的鲣节使用专门的打抛器，依需要使用的量削成片。
削成片的部分就叫做柴鱼片，其中刨成厚片叫做木鱼片，而刨成轻柔的薄片，就是常见的木鱼花！
……
嗯！
之所以称这种饭，为“猫饭”。
是因为猫最爱吃鲣鱼，而以前的霓虹国人也喜欢用鲣鱼混合剩饭剩菜，去喂猫。
不过，养猫的人肯定知道，猫咪最好是吃不要含盐的食物，盐分对它们的肾脏和健康不利。
所以。
现在也不会做“猫饭”给流浪猫吃了。
基本。
会用一些猫粮和猫罐头。
但是因为米饭和鲣鱼，在霓虹国都是量多价廉的普通食材。它用朴实而独特的美味，渐渐变成了常见的家庭料理。
……
这碗猫饭。
刚刚做出来的样子，很诱人。
米饭，雪白而松散。
粒粒蓬松。
仿佛入口即化。
尝一口，大米的软硬程度恰到好处。松软，嚼劲，那种淡香味的口感，竟在一瞬间就让人意犹未尽！
而鲣节片，放在热乎乎的米饭，再浇酱油，跟味增汤相结合，那口感一下子就升到浓醇丰美的境界！
之后。
薙切绘里奈，闭着眼睛，开始细细回味起来。
“原来如此。”
“这碗猫饭，主体虽是米饭，但灵魂却不是鲣节。”
“而是由小鱼干、干贝、干香菇、裙带菜、白胡萝卜、土豆、滑菇、蛤蜊等多达十几种食材，熬制而成的味增汤！”
“看似简单，但内部却是大有乾坤。”
“毕竟这种恰到好处的食材搭配，所融洽的味道，也确实让人有着一种忍不住想大饱口福的冲动。”
……
不由得。
绘里奈，睁开眼睛。
她那一双水汪汪的明眸，一直紧紧盯着这碗普通的猫饭。
这时候，她不得不承认，纵使是拥有神之舌的才能，此刻也很难去找出陈峰这碗猫饭的缺陷！
难道……
我的神之舌，不管用了？
连猫饭都尝不出，有什么不好的地方了？
“不。”
“可能是我刚才分神了，没仔细品尝这碗猫饭。”
于是。
绘里奈，便赶紧继续拿起小勺子，吃着第二口猫饭。
……
“哦！”
“所用米饭。”
“不是霓虹国的大米。”
“而是天朝东北地区的五常大米啊？”
咽下第二口猫饭的薙切绘里奈，这一刻终于恍然大悟了。
……
何为五常？
举仁。
由义。