第三百一十九章 签名燃烧

面对奎恩的诡异笑容，洛克没有太多意外，徐徐道：
“终于不再装模作样了吗？”
奎恩眸光闪烁，脸上每一处棱角都挂着不正常的笑意，像是盛开后又枯萎的向日葵。
“我一直好奇，以暗衹的执行力，在来约比的船上不该留下那么多手尾。”
洛克注视着对方，一字一句道：
“线索是你留下的吧？至于目的，应该是故意让我看到？”
奎恩嘻嘻一笑：“开什么玩笑，我怎么会知道你坐哪艘飞艇，什么时候到约比……”
“青厨赛。”洛克打断道：
“如果说青厨赛尚不能让你完全确定我的身份，那么雾院的招生队伍可以说是个明晃晃的靶子。
你只需要盯着这支队伍，就能完全掌握我的行程。”
“噢？好吧好吧，对我来说，这样的行为不算过分吧？”奎恩摊了摊手。
洛克盯着他，停顿片刻：“你到底抱着什么目的？”
“你！”奎恩这次回答的果断干脆，重复肯定了一句：
“我的目的就是你！”
说着，他从泛白的牛仔裤兜中掏出那张‘签名纸’，弯腰用脊背遮住雨滴，小心翼翼打开：
“真是熟悉又血脉喷张的一刻啊！”
洛克瞳孔略微收缩，对这张签名不可谓不熟悉。
早在刚进雾院时，他被奎恩‘侥幸’叫破身份，当时以为对方是小迷弟，胡乱签了一通打发。
谁知这张没什么意义的签名，在今后的几个月会反反复复出现在自己眼中，直至今天。
事情到了这种份上，就是白痴也能看出这张签名不简单。
洛克眸子失神片刻，奎恩越过厨台，向他靠了过来，轻笑道：
“在戏剧终结前，能否满足我一个小小的要求？”
洛克谨慎的盯着他，没有接话。
“你的这道料理中似乎包含着某些独特的味道，能满足下我的好奇心吗？”
洛克用餐盘盖将余下的大半锅冬瓜盖住，反问道：
“独特的味道？你说的是由浅到深、由轻到浓的味觉演化吧？”
“没错！”奎恩点头：
“我能想到你利用煎炸，让冬瓜块附着上一层又一层香料，而在熏煮时，这些不同层次的香味渗透交融进了冬瓜的不同部位！最先留下的烙印，也变成了最深刻的。
没错吧？”
洛克深深看了对方一眼，这番分析一针见血，直指这道料理的本质。
他并不掩饰的肯定道：
“没错，这道菜真正的烹饪难点在于如何定点，也就是如何让味道的变化同时保持连续性和区分度。”
当然，最关键的还是‘味觉链’、‘定点烹调’以及‘聚变’这几项新月核心特质。
味觉链是搭建复杂调味的重中之重；
没有这项特质，错综复杂的香料搭配根本不可能成型。
而定点烹调和聚变，则是料理品质爆发的根源。
通过一次次味觉定点，由量变到质变，形成美味的井喷式增加。
他很明白奎恩想知道的‘特殊味道’就在于此。
但他不准备告诉对方，只是围绕着次一级的问题兜圈子。
绕了半天，奎恩知道没法得到答案，只好摇头笑道：