第三十六章:请师父日后多多指教!(4000字)

小说:废土美食供应商在线阅读  作者:顿顿糖醋里脊
九节龙虾的个头要比普通的小龙虾大上一截,而且从手感上来判断九节龙虾的肉质会更加饱满、富有弹性。
不仅如此,在黄沐将手放在九节龙虾上时他就感受到了明显的能量波动,这能量的强度甚至比灰烬野猪都要高!
将九节龙虾的腺体全部清理干净,黄沐取出了一个大铁锅,也正是这种铁锅才能烹饪出完美蒜蓉小龙虾!
倒入半锅植物油,操控着火焰将其烧至七成热,然后将处理好的九节龙虾全部倒入。
唰啦!
几乎就是九节龙虾入锅的那一刻油锅中飞快冒出一个个小气泡,伴随着气泡炸裂不断有极其鲜美的味道向外逸散。
姬雨书嗅了嗅空气中弥漫的香味,扭头笑着对一旁的秘书说道:
“这香气中真是一点苦涩的味道都没有,看起来九节龙虾被那小子处理的很完美啊。
百合子,咱们131号避难所里现在有多少厨师能处理好九节龙虾?”
秘书恭敬道:“您开设的厨神学校里只有三成的毕业生能达到这种水平。”
“三成。”姬雨书念叨着这个数字。
他站起身,叫上了被称作百合子的秘书一同向厨房走去,边走还边说道:
“我倒要看看,到底是什么样的厨师能比我们辛辛苦苦培养出的学生更厉害。”
当姬雨书来到厨房时,黄沐刚好将炸制好的九节龙虾捞出放在一旁备用。
姬雨书忽然问道:“你为什么要这时候将九节龙虾捞出,这龙虾应该还没有熟吧?”
对身后突然传出的声音黄沐没有感到丝毫惊讶,他边继续着烹饪边回答道:
“油炸这一步骤只有两个目的,一是激发出九节龙虾虾壳的香味,二是通过高温锁住龙虾肉的汁水,使其不会流失。
如果将龙虾彻底炸熟反而会让它们在之后的烹饪中过熟,失去鲜味和口感。”
说着,黄沐取过一块纱布,将他之前泡在水中的蒜蓉全部取出,而后放入刚刚炸制过九节龙虾的油中爆香。
九节龙虾残留在油锅中的余香不知和蒜蓉起了什么神奇的反应,在这股香味的影响下众人都不禁打了个哆嗦。
多么引人食欲的香味啊……姬雨书动用能量强行将肚子里的咕咕声压下,再次指着蒜蓉问道:“那这些蒜蓉呢,为什么要用水泡一遍?”
黄沐淡淡一笑:“因为蒜蓉中含有的糖类物质在油炸的高温下非常容易焦糊,但只要用水清洗一遍就能洗去糖分并且保留香味。”
说着,黄沐在爆香的蒜蓉中加入姜末与红椒末,而后将早已处理好的九节龙虾全部倒入。
‘最后一步……’
黄沐一把拿起酒瓶,将其沿着锅边全部倒入。
一团火焰自他的指尖燃起,呼啦一声将酒精完全点燃。
姬雨书看着熊熊燃烧的火焰,轻喃道:“最困难的一步要来了。”
柳元此时也脱离了全神贯注的状态,他放下手中的九节龙虾,奇怪地看向一旁沸腾的汤汁,心道难不成前辈不知道九节龙虾的特性?
百合子则将目光放在了黄沐身上。
厨房水槽里的九节龙虾是她遵从姬雨书的命令放的,她自然也明白为什么自家上司要专门准备这种食材。
九节龙虾是水魔溶洞里最常见的异兽,与灰烬火山的火属性能量相对应,溶洞内部的异兽体内都含有非常庞大的水属性能量。
在烹饪这类异兽时一般都会采取刺身的吃法,因为在热烹饪时如果无法达到应有的火力那整道菜都会因为水属性的能量被引爆而废掉。
而烹饪九节龙虾所需要最低温度是……600度!
这温度看起来的确很低,但最大的问题是水的沸点是100度,油的沸点最高也不300度出头,从物理上就达不到烹饪九阶龙虾的要求!
也就是说,只有拥有强大火系异能的异能者才能通过热烹饪的办法料理九节龙虾!
但凡实力弱一点都不行!
咔擦,咔擦。
听到这声音,黄沐的眼睛猛然睁大。
他实在是无法理解,为什么上一秒还在沸腾的汤汁竟然下一秒就开始逐渐结冰?
一道闪电在黄沐脑海中划过,他下意识地扭头看向姬雨书。
在看到姬雨书眼神中夹杂的那一抹审视后,黄沐什么都明白了。
是想通过这九节龙虾来判定我的实力吗……黄沐嘴角露出一丝冷笑……这真是令人不愉快的办事方式……
黄沐默默加大了灶台的火力,同时面无表情地向柳元说道:“柳元,来一团火。”
虽然不知道黄沐想要干什么,但身为他的准徒弟,柳元对黄沐的要求自然是无条件的执行。
呼!
一团炽热的火焰立即在柳元手上熊熊燃烧。
黄沐的面容渐渐变得严肃,他一手放在铁锅上空,身体中那人形火焰猛然膨胀,于他的手掌上形成一条条宛若火蛇一般的火焰,交织缠绕于蒜香龙虾的周围。
在黄沐的脑海中铁锅里的状况一下子变得栩栩如生,仿佛就在他眼前发生的一般。
在九节龙虾水属性能量的影响下锅的内部也在逐渐结冰,蒜蓉、姜末也在极寒的影响下停止了香味的释放,逐渐结成坚硬的冰晶。
见状,黄沐非但没有任何的苦恼,其脸上反而流露出一抹喜色。
只见黄沐伸手一招,柳元双手的火焰就像是自家人一样径直朝着铁锅飞来,加入了火蛇的大家庭。
这一招可真是把在场的众人惊呆了,召唤火焰,发射火球之类的异能他们见得多,但这操控别人的火焰还真是头一回见。
这其中又以柳元最为震惊,他只感觉自己召唤的火焰就像是孩子见到了老师一样,面对黄沐的召唤那叫一个顺从。
虽然他也知道只要自己有抵抗的意识就能很轻易的拒绝这种召唤,但光是这种使用别人火焰的力量就已经很离谱了啊。
简直是离谱他妈给离谱开门,离谱到家了!
再看黄沐这边。
在两股火焰的加持下火蛇的身形愈发的细致,从原本只能看出蛇的形态增幅到连鳞片都能清晰显现。
火蛇破开汤汁上的冰层,一点点侵入、蔓延到每一只九节龙虾的身边并将其一口吞下!
顿时,坚冰消融、异香蒸腾!
磅礴的蒸汽自铁锅内爆发而出,整间厨房顿时蒸汽缭绕宛若氤氲的仙境。
只不过这仙境中荡漾的不是不落凡尘的仙气,而是烧烤摊上的的滚滚红尘!
围观的众人皆是目瞪口呆,完全被眼前的蒸汽与浓香给吸引。
姬雨书吞了一口口水,目光死死的定在铁锅上。
氤氲的热气从浓厚的红油中冒腾而出,笼罩着晶莹如玉,红如鲜血的九节龙虾。
翻滚的汤汁,洁白的蒜蓉,再加上黄沐刚刚放上的那几株碧绿的香菜,这简直是味觉与视觉的双重享受。
在众人羡慕的眼神中,黄沐取出了一个小蝶,用勺子舀了半勺由红椒、蒜蓉末堆叠而成的龙虾汤汁。
黄中带红的汤汁散发的香味缠绕着黄沐的鼻尖,让他不禁舔了舔嘴唇。
这时候应该来一份碱面……带着一丝丝遗憾,黄沐仰头张口将汤汁一饮而尽。
汤汁一入口,蒜蓉的辛辣就像是一支长矛刺穿了味蕾所有的防御,而后龙虾鲜香化作的军队铺天盖地一般将味蕾团团包围。
黄沐回头看着姬雨书,半开玩笑半当真的说着:“我现在忽然有一种把锅直接端走的冲动,我的身体在不断怒吼着想要私吞这玩意。”
姬雨书将胸前的手帕抽出,擦了擦嘴角的口水,笑着说道:“谁不是呢?”
小说推荐
《废土美食供应商》情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的玄奇,千千小说网转载收集废土美食供应商最新章节。
返回首页返回目录