刘卫民看着锅里的水开了,他一边把小面疙瘩慢慢的往锅里倒,一边不停的搅拌着,以免成团和粘锅了,
放完面疙瘩,打散搅拌着又煮了一会后,他再把鸡蛋转着圈的浇进锅里,然后放菠菜和葱花,
最后他又从空间里拿出芝麻香油往里一淋,再搅拌均匀,这一锅鸡蛋面疙瘩汤就做好了!
这鸡蛋混搭着芝麻香油,那味道真的是格外的诱人啊。
等那香味从灶房里传出来,直接把两个小萌娃也给馋到了。
“哎呦喂,这一大早做了什么好吃的啊,咋这么香啊!”
这时刘卫民正好看了过去,就看到齐梦月搀扶着老太太进来了。
此时老太太的脸满是震惊。
这种香味儿,让老太太闻着都馋的不行了呢。
刘卫民笑着说道:
“我已经做好了鸡蛋面疙瘩汤,都盛好了,你们就进去坐等着吧,我这就端进去,”
老太太看着刘卫民的改变,她是打心里高兴啊,接着就进屋里等着去了。
贝贝和可可看到老太太进屋了,她们就从床爬了过来,欢喜的叫道:“太奶奶!太奶奶!”
老太太这个岁数了是最喜欢小孩子们的。
特别像贝贝、可可这么可爱又乖巧的小姑娘,是最讨老太太欢心的了,
现在能在她们的小脸蛋,看到这么快乐的样子,老太太是越发的满意了呢。
“我的乖孙孙们,你们俩这是刚起床吗?”
贝贝和可可都点了点头说道:“香,饭饭香!”
听到这话,老太太和齐梦月都笑了。
两个小丫头看着她们俩大人笑的这么开心,自己也跟着一起咯咯咯的笑着。
老太太刚坐下就看到刘卫民端进来的鸡蛋白面疙瘩汤,这可不单单是光闻着味儿香呢,这颜色搭配的那才叫作一个好看呢:
有红色的西红柿,有金黄色的鸡蛋,有绿色的菠菜,有黄黄的土豆,还有白白的白面疙瘩,
在这物资匮乏的年月里,能吃得白面的人家都已经算得过得很不错的了,这要是一顿还能吃得这么多鸡蛋的话,那就更能算得好条件人家的伙食了吧。
一般的人家里,有病号或者是需要调理和养胃的家人,那才会给做一碗白面鸡蛋疙瘩汤,但是那种白面疙瘩汤一般不会太粘稠,除了白面里面打个鸡蛋进去,那都能算是最好的病号餐,是好吃食了呢,
现在老太太盯着眼前的这碗:不但粘稠,里面还放了这么多的料,一看这鸡蛋就没少往里放,让人看起来就食欲大开,
这真是闻起来直让人流口水的美味疙瘩汤啊,
她看着手端了最后两碗疙瘩汤进来的刘卫民说道:
“你这混小子,这日子是不过啦,这么多的好东西全部都往里面放,”
刘卫民咧着嘴笑着说道:
“我让您老人家过来跟我们搭伙一起吃,就是为了接着您过来享福的,”
“我家有好东西,还多着呢,您只管往饱了吃就好,您吃得开心比啥都强!”
接着刘卫民给两个闺女递过去小勺子,耐心教她们慢慢的用勺子转圈圈的撇着面凉了点儿的先吃,不要一勺子挖到下面的,那样不小心就会被烫到,
他这样的好表现,看得老太太欣慰的直点头说好,
齐梦月也跟着笑着说道:
“老太太,您也快吃吧,咱们也好好尝尝卫民做的疙瘩汤,”
当她们吃了一口后,就一口接一口的吃着,好吃的根本都停不下来了,
想当然这些食材可都是来自空间的,白面是新下来的小麦磨成的呢,还有那些蔬菜也都是最高品质的呢,
在后世,
除了农村自己家的地里种的粮食和蔬菜是绿色食品,
市场卖的那些个粮食根本不可能是当年出产的,比如:小麦、大米、玉米等。
本来刚买的大米,闻着确挺香的,
只要你在家放了一段时间后,那香味变淡了,然后没没味道了。
大米里面一般不会有防腐剂,也不会有人工香料加里面的。
只是我们吃到的基本都不是当季的新米而已。
要是偶尔吃到那么几回的话,那就算你是好运气的了。
在当下这个年代里,
就这顿白面鸡蛋疙瘩汤,用来招待来家里的客人都丝毫不会觉得没面子呢。
还甚至会让客人感觉,自己在主家面前有不错的地位,才能受到这么好的待遇呢,
即便是四九城里的好人家,那也不是经常能吃到的呢。
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