秦风和潘恒刚游回水面上船,问道腥味的小布便屁颠屁颠的跑了过来,用鼻子不停嗅着网兜里的海鲜。
当确定都是自己的食物后,它便用小爪子开始扒拉。
小金作为好奇心很重的狗子,自然也跑了过来。
看着张牙舞爪的梭子蟹,它一边俯着身子一边汪汪乱叫,特怂。
不过李新月可不管它们俩,而是过来直接将两网兜拿去处理了。
这些生蚝扇贝海螺都是需要去内脏的,螃蟹也得去鳃。
桃香优奈有个渔民哥哥,平时也经常接触海鲜,这会处理的也极为熟练。
小金和小布的伙食自然有,但一直以来喂的都是熟食,生的不会给它们吃。
秦风换下潜水服后便过去生火,开始海鲜bbq。
炭火引起来了,孜然粉辣椒面等烧烤调料都放在桌子上了,他把这些东西都摆放好。
王爱莲这会已经带着潘小妮和潘恒串蔬菜、肉串和海鲜。
不过秦风第一个选择烤的是羊排,在他们去水里找生蚝扇贝的时候,羊排就已经开始腌制,这会倒也刚刚好。
羊排也是被剁掉串起来的,船上没有火炉,没办法整扇来烤。
这些羊排串刚放上去,就立马响起了“滋滋滋”的声音。
很快,羊排上的油就被烤了出来,然后滴在了炭火上面,并且成功引出了一缕火苗。
秦风身边放着一盆水,见此右手放进水里浸湿,左手移动了下羊排将右手上的水弹到小火苗上。
“滋”的一声,这缕刚冒起来的小火苗便被水给熄灭了。
一般自己户外烧烤很容易将食材烤焦,那是因为火势太大,甚至用明火烤的缘故。
解决这个办法其实很简单,滋点水上去就行,还能降低点温度食材也不容易烤焦了。
炭火中间的温度很高,水撒上去最多也就是把它们表面的火也熄灭,木炭也不会扬起灰尘。
这些水刚扑上去就会被蒸发,所以自己户外烧烤时旁边最好准备一盆水备用。
秦风这几年时不时的就会自己来一顿烧烤,现在烧烤的技术十分熟练,不说能跟烧烤小伙比但也差不了多少。
手中十串羊排没多久便烤的差不多,他这才将调料一一是撒上去。
随着调料撒在羊排上,一股浓烈的肉香味顿时就传遍了甲板,早就饿了的秦洋和潘小妮吞咽着口水站在秦风身边,眼睛直勾勾的看着手中的羊排。
再过了一小会,秦风手里的羊排总算烤好,他分出两串递给俩孩子,剩下的都摆在了盘子内,然后继续烤剩下的羊排。
“大家都饿了吧,先吃点羊排垫垫肚子。”
听到有吃的了,空闲的几人便过来各自拿起一串开啃。
不过李新月这会正忙着,她在桌子上摆了两个小型的炭烤炉,将处理好的生蚝扇贝一个个摆上去,再拿出秘制蒜蓉酱浇上去。
不过扇贝因为壳足够大,她就用筷子卷起一些已经泡过的龙须粉放上去,做了一道粉丝烤扇贝。
过了一小会,秦选民似乎钓鱼钓累了,放下鱼竿跑了过来,抓起一串羊排就开啃。
“呦呵,儿子烧烤的手艺不错啊!以后不出海钓鱼了也可以在家里开烧烤摊子。”
秦风无语:“我不钓鱼了那秦洋估计都结婚了,到时候还开什么烧烤摊子,直接养老不好吗?”
王爱莲赞同:“就是,钱赚够了也该享受享受人生了,一辈子忙忙碌碌的有啥意思。也就老秦你儿子出色,不然你现在哪有闲功夫在这里吃烧烤。”
秦选民苦笑:“我就这么一说...”
王爱莲:“说什么说,吃了赶紧来帮忙,还有,你钓的这条海红斑要怎么吃?”
秦选民:“...要不也烤了吧!”
看着秦选民被训的没脾气,在场的年轻一辈都纷纷偷笑,不过他们吃了一串羊排垫垫肚子后也都过来帮忙。
人多力量大,在众人齐心协力之下,也就半个多小时就将所有的烤串食物都准备完毕。
已经烤好羊排的秦大厨在小试牛刀后放出了自己真正的技术。
他把烤串都拿出来在烤炉上摆的满满的,用刷子刷了一层油,像是练抓暗器一般,双手饭费,令人赏心悦目。
羊肉串、蔬菜串等等烤串上发出了滋滋滋的美妙声音,油滴在炭火上还时不时的“滋拉”一声。
秦风双手极为忙碌,人也走来走去,抓着辣椒面、孜然粉还有椒盐撒上去,烧烤摊师傅的感觉立马就到位了。
烟火慢慢的从沧龙号上升空,广阔的大海上难得有了一缕人间的烟火气。
随着高温的炙烤,羊肉开始收缩,蔬菜串也变了原本僵硬的状态。
很快,这些烤串便都烤好了。
秦风拿起烤串装盘,突然就想到秦选民开玩笑说让他开烧烤摊的事情,便搞怪道:“羊肉串羊肉串,香喷喷的羊肉串,只要一块两毛五,大家快来尝一尝啊!”
李新月捂嘴一笑,拿着盘子过来:“老板,我这人多,全部打包吧,我都要了!”
“呦,来大生意了,老板大气!”秦风说着的同时手上也不慢,将烤串都摆在了她拿过来的大铁盘子上。
“老板,这条海红斑我也要哈,赶紧烤了!”
“好嘞,马上!”
笑笑闹闹,很快所有的食物都摆上了餐桌,期间李新月也煮了些无调料的肉、蔬菜以及海鲜给小金和小布吃。
这会它们和潘小妮以及秦洋在甲板上到处乱转,俩孩子在秦风这边烤一样就吃一样,所以等大人才上餐桌,他们就已经吃饱了。
不过秦风等人也没管他们,考虑到啤酒不适合配海鲜,容易通风,所以开了几瓶白葡萄酒,然后众人便开始享受起这顿海鲜bbq。
喝着加了冰雪碧变得甜甜的葡萄酒,吃着香辣可口的烤串以及填充战斗力的生蚝,再看看稍微还有点亮光的海景,人生就是如此的惬意。
马萨鲁感觉无比的放松,对比起国内,他发现华夏有些地方的生活节奏很慢,来这里生活或许会比国内更加舒适。
而且华夏还有个特性,那就是对待外国人十分友好。
只要不对这个国家有恶意,那么他相信自己可以带着妹妹活的更加轻松。
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