第267章 历史上最大的硬骨鱼

这些收获都处理分类好，潘恒再次开船去将附近的延绳给收上来。
前两天他们尝到了东洋鲈的甜头，因此延绳依旧放在那边，似乎准备把那边的东洋鲈给一网打尽。
开船也就十来分钟的路程，便来到了目的地。
延绳收起来要比渔网方便不知道多少，只要把绳子绑在绞车上慢慢拉就行。
潘恒他们用的延绳比较粗，不是一般小渔船用的很细的那种，因此硬拉也不怕拉断。
不然正常情况下，海水流动力比较大的话，用绞车拉是有可能把那种细的延绳给拉断的，所以细的延绳一般情况下都是人自己去拉。
随着绞车开启，延绳被一点点的拉回来。
没过多久，第一个钩便露了出来，可惜没有收获。
马萨鲁和王鹏飞抓着延绳慢慢收回，同时也会把子线整理好。
乱扔的话这些线很容易打结，到时候处理起来反而麻烦，还耽误时间。
过了小会，秦风看到水中出现了一条红色的鱼，因为还在水中，所以看不清楚，但第二个钩就有收获，看来他们找的这处地方确实是风水宝地。
这条红色的鱼很快就被拉了上来，秦风看清是什么鱼后挺意外的。
“这是赤鯥？没想到这边还有这种鱼类。”
马萨鲁见到这条鱼也是双眼放光：“哇，这鱼在我们那可是高级的食用鱼！”
赤鯥一般都出现在日料店内，卖的价格挺高的，大多数用来煎烤。
这种鱼长得不大，最长也就四十公分。
延绳钓上来的这条也就三十公分左右，算是比较大的了。
秦风看到这条鱼心动也是微动，赤鯥市场上大概能卖一百到一百五一斤左右。
这鱼一般生活在水下一百米至六百米的水域，一般都是网捕或者延绳钓，用鱼竿的话并不是很好钓。
秦风之前在东海也几次刻意去钓深海鱼，所以水族馆目前没这种鱼。
看来这次还是得钓几条繁衍一下，毕竟这种鱼算是比较好卖的，而且鱼肉很嫩味道极其鲜美。
延绳继续收上来，后面也陆陆续续收获了一些石斑鱼、东洋鲈。
不过值得一提的是，延绳还钓到了一条一米的大鱼，是一条真鲷。
真鲷在东海很常见，但大多数遇到的都是一斤以下的，两三斤都酸很大了。
一米的，就算是秦风的水族馆都没养过，毕竟他平时钓的就算成长三倍也没那么大。
这条鱼一钓上来，潘恒几人当即就一起拍了几张照片。
王鹏飞更是说道：“要不晚上我们吃烤鱼，把这条真鲷给造了？”
马萨鲁闻言连连点头：“这个主意不错，这么大的真鲷我也是第一次见，刚好可以试试肉的味道如何。”
潘恒随波逐流没什么意见，秦风倒是也来了兴致。
“你们舍得啊，这么大的真鲷可是很少见的，拿市场上肯定能溢价卖的。”
王鹏飞摆摆手：“对别人可能不舍得，给你吃还有啥不舍得的。”
显然，秦风对他们三人的帮助，他们都记在心里。
“行，那就晚上吃烤鱼，去我船上吧！”
三人都是这个态度，秦风也就没什么好说了。
延绳已经收好，潘恒本来是要继续将蟹笼收一下的，不过现在已经下午四点。
这条大真鲷要吃的话也得提前处理腌制，所以他先开船回去，让秦风去沧龙号准备晚餐，自己等人则去收蟹笼。
秦风提着真鲷回到开始处理鱼，这条真鲷用尺子量过，长度达到了一米零三，估计是破了世界纪录。
重量也达到了三十三斤，处理了之后重量会减轻一些，但也足够他们四个年轻人吃了。
这条真鲷在被拉上水面时就已经死去，这会安安静静的躺在甲板上倒是不需要秦风继续将它拍晕。
先拿出打鳞器，将鱼身上的鳞片给打干净。
鱼大了鳞片都不好处理，秦风打了足足二十多分钟才打干净，鱼鳞还撒的到处都是。
很多鱼的鱼鳞都可以炸起来吃的，而且味道很不错，不过今天秦风倒没想吃炸鱼鳞。
他拿起水管，直接就将鱼鳞给冲入船的排水孔，并且还将一些粘在排水孔的鱼鳞给处理干净。
接着拿起杀鱼刀将真鲷的肚子给划开，露出了里面的内脏器官。
秦风用手掏出，却发现鱼肚很大，品质相当的不错。
本来他还想扔掉的，这会自然舍不得了。
鱼肝看起来也不错，想了想他也留了下来。
内脏掏出来后，里面还有一层黑膜，这层膜不清理干净的话，等会这个部位吃起来会又苦又腥，非常的难吃。
秦风直接就拿了把刷子，一边冲水一边用力的刷干净。
刷干净后继续沿着鱼脊柱的位置再开一刀，里面再次涌出了大量的鱼血以及血块。
将这个位置刷干净，并且去了鱼鳃，这条真鲷才算处理干净。
秦风接着将自己烧烤的装备都拿了出来，然后拿起最大的长方形铁盘，将鱼放上去比划了一下。
结果鱼头和鱼尾都露了出来，不过在砍掉鱼头鱼尾后，这条鱼倒是勉强可以放下，这样的话他心里就有数了。
砍掉鱼头鱼尾，又在鱼身上划了几刀，他便用几根平时用来烤羊腿用的大铁签刺入鱼身固定，便开始生火烤鱼。
这条鱼太大，秦风烤的浑身都是汗。火炉有点小了，每次只能给鱼的一小半加热，因此他需要不停的移动鱼身，这样才能受热均匀。
这也让他考虑着自己是不是再准备一些烤大家伙用的烧烤装备，不然以后再遇到这种情况也不至于如此麻烦了。
等潘恒他们过来后，这条真鲷便已经烤至焦黄，上面的鱼油不停的发出滋滋滋的响声。
烤好了之后，秦风将鱼放进大铁盘内，接下来就简单了，调汤底，放配菜，将铁盘放在火炉上加热，没过多久便可以开吃了。
王鹏飞忙了一下午早就饿了，这会见烤鱼好了便迫不及待地夹起一大块鱼肉送进嘴里：“艾玛，这鱼真好吃。”
听到他这么说，其他几人也纷纷动筷子。
秦风也品尝了下，发现这条大真鲷的鱼肉很鲜嫩，一点都不柴，确实很好吃。