“刘,你的状态好像不怎么好?要不要回去休息一下?”
渔人料理店的老板叫久保禾田,也是一名大厨,与刘天星并为料理店两大主厨。
刘天星一进入店中,他眼神敏锐一下就注意到了这名东方少年大厨的精神状态。
平日里的刘也和今日相似,眼神莫名就是会比别人更加无神,像是一具没了灵魂的躯壳,机械地在这个世上运作。
只有刘拿起了架子上的刀具,目光落在了案板上的生鲜食材上,他身上才会泛起前所未有的浓郁生气,眼里才会凝聚神采。
若只是如此,久保禾田见多了也不会太担心。
但是今天似乎有些不同,刘天星即便踏上了主厨的位置,案板上也摆好了等待料理的食材,他眼神之中依旧见不到几分神采。
“没事,我会认真做好工作的。”
刘天星简单的回应,没能安抚久保禾田,略带沙哑的嗓音,反而让这名中年岁数的大厨越发担心。
他并不希望自己苦心经营的招牌毁在刘的手中,心神一直高度关注着这个方向。
直到刘抽出刀具,一手将食材摆正,一手刀刃划下。
眼前仿佛有银芒乍现,恍惚之间,一叠切好的刺身已经递到了客人手中。
那名客人对刘的刀工感到咋舌,甚至还未放下餐碟,就忍不住捏起一枚刺身,连酱汁都未蘸取就吞入口中。
紧接着他眼中就有惊异之色显现,而后是一抹浓郁的遗憾:
刀工精彩,奈何食材太过普通,除了“新鲜”这个渔港城市不值一提的优点外,乏善可陈。
这也是刘天星感到无趣的原因:
料理过鱼类中的极品,那百般寻找才能找到一条的“罕见品质”之后,这些平凡品质的普通食材,就变成了调不动人胃口的粗茶淡饭。
以他的刀工,哪怕没有蛸引刀的加持,都已经超越了稀有食材的上限,自然对平凡食材感到索然无味。
但是他感受到久保禾田的目光,还是认真地回了一句:
“店长,我会认真工作的,不用担心。”
的确如他所说,即便少了几分神采,他也依旧在强振精神认真工作,落下之刀又快又稳。
而久保禾田愣了半天才回过神来,他嗯了一声,收回目光,心神却还在品味刚刚见到的一幕。
作为一名与刘天星同级大厨,他明显看得出来——相比于几天前,不,相比于一天前,刘的刀工似乎又有了一步极大的跨越。
他知道刘最擅长的技艺便是刀工,早就已经到了他望尘莫及的程度,但是百尺竿头还能更进一步……
这种感觉非常奇妙,哪怕进步的不是他,而是刘。
“好,刘,我相信你,要是有什么困难和我说。”,“嗯”
料理店的开放式厨台安静下来,久保禾田重新沉浸入了料理的世界,但刘天星的煎熬才只是开始。
“鱼类刺身,色泽:60、香气:48、味道:47、份量:60、基础品质:LV.1平凡”
“鱼类刺身,色泽:59、香气:45、味道:47、份量:60、基础品质:LV.1平凡”
“鱼类刺身,色泽:60、香气:48、味道:43、份量:59、基础品质:LV.1平凡”
又是三叠不同品类刺身出炉,但系统给出的评分数据却几乎一样。
除了香气和味道由于食材不同,而略微有些改变之外,色泽与份量几乎毫无意外地卡在了60上。
这是他的系统面板,能给他做的每一道菜品评分,让他明白自己成果的客观水平。
在此之外,系统的另一功能便是概括他现在的厨师技艺高低。
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