第三十八章 吃河豚的正确打开方式

点好菜，三个人耐心的等待着。
卢静竹好奇的问江寒。
“江寒，你和嫣然是怎么认识的？你真厉害！”
卢静竹对着江寒竖起大拇指。
江寒还没明白过来怎么回事。
不过他很聪明，略微一想就明白了。
秦嫣然很漂亮，还是一家公司的老板，追求者肯定是非常多的。
卢静竹无非是要表达，江寒能拿下秦嫣然，真有本事。
其实事情的本质并不是这样的。
江寒在这里，不想过多的解释。
只是笑了笑。
而秦嫣然，只是轻轻的碰了卢静竹一下。
到现在为止。
秦嫣然是想和江寒在一起的，而江寒还是保持了一定的距离。
秦嫣然心里还是比较着急的。
卢静竹看江寒没说话，也没多问，他们两个人之间的事情，自己过多的询问，不好。
河豚是前菜，先。
很快，第一道生鱼片来了。
江寒敢说，河豚的肉质，是他见过最好看的鱼肉之一。
肉质晶莹剔透，因为整条鱼只有一斤半左右，所以生鱼片的数量，不是很多，因为有一部分需要汆油烹饪的。
“来，江寒你尝一下。”
秦嫣然夹起一片晶莹剔透的鱼肉，蘸好调制好的芥末酱油，送到了江寒的嘴巴里。
酱油微甜，芥末微辣，调配的口感刚刚好。
最惊艳的，就是爽脆的生鱼片在嘴巴里被咀嚼时的感觉。
江寒发誓。
他吃过不少次刺身。
这道生鱼片，绝对会让任何人终生难忘。
前提是，你敢尝试河豚生鱼片才行。
爽脆是第一感觉，鱼肉还带着一丝丝的甜味。
与海鲜酱油的味道融合到一起后，碰撞出更浓烈的香气。
非常清爽的感觉。
不油腻。
嘎吱嘎吱……
江寒咀嚼着生鱼片，真好吃！
“味道超级好，非常的好吃，我吃过最好吃的刺身了！”
江寒夸赞。
同时补充：“你们太会吃了！这么好的地方都能找到！”
“那可是，这家馆子，还是我找到的呢！”
卢静竹傲娇的道。
江寒淡淡一笑，再次夹起一片晶莹剔透的生鱼片，放在酱油里微微蘸了一下，再次送到嘴巴里。
和第一口的感觉，又不一样。
味道略显厚重了一点，但是很过瘾。
第二口。
第三口……
第四口……
江寒盘子里的生鱼片，让他吃了个干净。
讲真。
每一片鱼肉给江寒的感觉都不一样。
仿佛每一片鱼肉，都有自己的思想一样。
“是不是感觉，每片鱼肉都不相同？”
秦嫣然笑嘻嘻的说道。
江寒点头。
“确实是这样的。”
秦嫣然解释的说道。
“这家馆子呢，他们的河豚是大水域面积养殖的，体内含有微量的毒素！”
因为野生河豚食用的话是违法的。
所以，这家馆子用的河豚，也是养殖的，只不过养殖的水域比较大，在开阔水域里养殖的河豚，会因为天性的原因体内含有毒素。
所以在处理起来的时候，每一片的鱼肉都不一样。
吃起来会很有层次感。
江寒恍然大悟。
第一次觉得，原来吃东西的讲究也有这么多！
第二道：
烫汆葱油河豚。
这道菜烹饪的方法其实很简单。