040 食堂主任头很大

刘浩是食堂主任，对厨师们的手艺，自然是门清。
论厨艺，在众厨师中，傻柱最好，林沐晨只能算一般。
傻柱有家传绝学，他做出来的谭家菜，堪称一绝。
林沐晨没有祖传厨艺，他到食堂当学徒才学的厨艺。
他自然无法跟打小就跟着父亲学厨艺的傻柱，比厨艺。
可是，林沐晨的窗口前，为什么会排那么长的队？
刘浩很疑惑，正准备逮个排队的职工问问是什么情况。
可是转念一想，这样会显得他这个食堂主任很外行。
食堂里的事，大伙都知道，难道堂堂食堂主任不知道？
于是，刘浩走进厨房，悄悄来到林沐晨身后，暗中观察。
刘主任担心林沐晨是不是违反规定，多给职工打饭菜。
要知道，即便轧钢厂食堂去粮站买粮食，也是要粮票的。
因此，职工在食堂吃饭，需要提前用粮票加钱在后勤处换饭票。
莫非林沐晨违反规定，给职工多打饭菜，特别是多给主食？
这是刘主任最先想到的可能，否则，大伙凭啥排那么长的队？
林沐晨的厨艺很一般，他做出来的菜，并没比其他厨师做的好。
然而，刘主任暗中观察了一会，发现林沐晨并没有多给职工饭菜。
该收多少饭票就收多少饭票，该给多少饭菜就给多少饭菜。
林沐晨完全是按规定办事，没有少收饭票多给饭菜。
暗中观察，刘浩没有发现林沐晨违规操作的地方。
不过，刘主任的暗中观察，并不是一无所获。
“林师傅，你做的土豆烩白菜，绝！”
“原来林师傅以前一直深藏不露。”
“林师傅，以后我都在你这里打饭。”
“大伙都在林师傅这打饭，菜不够啊。”
“要我说啊，干脆所有的菜都让林师傅做。”
听到职工们的议论，刘浩恍然大悟，却又更加懵逼。
啥时候，林沐晨的厨艺，能让大伙趋之若鹜？
林沐晨的厨艺，不是很一般么？
刘浩特意瞅了眼林沐晨身边的大菜盆。
这下，刘主任总算看出点差别来。
虽然还是同样的没有什么油水。
但是，林沐晨做出来的菜，的确有所不同。
不像是大锅随便做的，更像是小灶精心制作的接待餐。
看起来就让人比较有食欲，色香味，色这一关相当不错。
刘浩大为惊讶，当即便以检查饭菜的名义，拿了碗筷过来。
这是食堂主任的本职工作，确保职工吃的饭菜没有问题。
只不过刘主任已经好久没做这项工作，因为没必要嘛。
每天来来回回都是土豆和白菜，怎么做都是那个味。
“林沐晨，例行抽查，你不要往心里去。”刘浩说道。
他不是厨师，却能当食堂主任，说话相当有水平。
这就是说话的艺术，刘浩说话总能让人如沐春风。
“感谢刘主任监督指导我的工作。”林沐晨笑呵呵回应。
他顺手把打菜的大铁勺交给刘浩，让刘主任自己打菜。
若是别的厨师被抽查，可能心里会暗暗不爽。
为什么只抽查我不抽查别人？
刘主任不信任我的厨艺？
林沐晨没有这种不爽。
必须抽查！