“爹,你少喝点吧,多大年纪了?”
张战刚看老爹喝的有点猛,劝了两句。毕竟老爹五十多岁的人了,一口就是一两,这身体能受得了嘛。
“滚犊子,这才多少,你爹有量,再说这酒才多少度啊。”
老爹有点呈风拉势,越劝喝的口越大。张战刚也不敢劝了,给夹了点白菜丝、黄瓜丝拌的凉菜。
“行,你老有量,吃点凉菜,你儿子拌的,看看手艺怎么样?”
看着儿子给夹菜,老头终于放下杯子,尝了尝。心中想着这才叫日子——儿子都成家了,两个儿子相互帮衬着,还有孙子孙女。关键是还有小酒喝着,有点老婆孩子热炕头的意思。
“嗯?别说,你这凉菜拌的好吃,怎么整的?”
看着老爹喝了半斤多了,那就说说吧,也让老头缓缓。
“爹,这凉菜怎么切咱就不说了,估计您比我切的好,关键是这料油和调料。”
“哦,那你赶紧说说,没事儿我给你娘也整点!”
老头可能有点头,舔老娘的本性露了出来,老娘和玉梅在床坐着,听到老头子这样么说,那个心里美的,给老爹送来一捆子秋天的菠菜。可惜老爹就注意听儿子说话,没看到。
“这料油的做法也简单,香菜、葱段、姜片,还有用水泡过的大料和花椒,这几样在豆油里炸,一定要小火,等到葱段和香菜都炸成黄色,把这些东西捞出,这油就是料油,无论是拌凉菜还是和馅都好用。”
“那你这也太费油了!”
老爹又仔细了。岁数的人过日子都节省,不怪他,穷呗。
“老爹,你先说好不好吃?”
“好吃!是真好吃!”
战刚看到老爹认可的点头,继续说道。
“那不就得了,人这辈子不吃点喝点玩点,还有什么意思,爹,你说是不是!”
“那是,想当年我啊..”
老爹一下子想起了当年的风光,想要和儿子摆摆,没成想老娘在床用力咳嗦了几声。
这下子老爹明白了,“当年我啊,是没享受过,以后的好日子就看你们了。”
看着老爹扯开的话题,张战刚也不在意,看老爹也缓了一些,就举起杯。
“爹,再来一口?”
“喝什么喝,你想让我喝多啊?赶紧说,还没说完呢!”
喝!怪不得老爹能取老娘这个大美女,还真是有原因的。
“这凉茶就用白菜丝、黄瓜丝、粉丝、香菜段儿,放到一起放白糖渍一下,然后放盐、酱油(生抽)、醋,当然,酱油要少放。然后撒料油,再点几滴香油,如果有鸡蛋的话,打两个鸡蛋,摊成薄皮,切丝放到凉菜里,又好看又好吃!如果能吃辣,带撒点辣椒油,辣椒油的做法以后再说吧,我娘不能吃辣。”
老爹听的很认真,“那什么,啥时候你给我准备全咯,我来试试!”
张战刚一脸黑线,心想我这弄齐了,和我拌好了有啥区别啊,看着老爹老娘的兴头,没敢说。
PS:料油的家庭做法真实,可以一试,白菜最好选用黄心白菜(温室中种的)。
老爹这顿就喝的很嗨皮,玉梅更是高兴,准备晚给战刚点奖励,想想都有点脸红。
...
娄晓娥现在的脸也很红,许大茂的脸却很白。
漏屋偏早连阴雨,黄鼠狼专咬病鸭子。
许大茂还在糟心着老爹老娘的事儿,老娘则是要死要活的。
娄晓娥来了,说了一句:“你不能生,咱们拉倒了!”
说这话的时候,娄晓娥脸很红,毕竟这种话题一个大姑娘说出来,有些害臊。
许大茂则是脸色苍白。父母的事情还没结束,这未婚妻告诉自己吹了,自己还不育。
这还让自己活嘛。
可是跟娄晓娥急眼,许大茂还不敢,只能温声细语的商量。
“晓娥,你是不是听别人说什么了?”
不怪许大茂这么想。前天还好好的,隔了两天就说出分了这话,要是没人作梗,肯定不会这样。
娄晓娥不想解释,因为她早起来,脑子中突然冒出的想法,而且这想法很肯定。
“许大茂,你不用管谁说什么,咱们就这样,以后不用联系,你也别去找我!”
娄晓娥想着解释不清就不解释。
许大茂很心塞,觉得自己出生模式不对,没准儿输在了人生起点,想把自己塞回妈妈的肚子里。
娄晓娥走了,想着还要和妈妈解释一下。出生在那样一个家庭,别人都以为她很幸福,可是真不是那样的。
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