第106章 窃为己有

象俞民这样，自己带资承包一个工程的施工方式，属于小众做法。
神州目前流行的公共工程施工方式，主要是使用徭役作为劳动力。
工匠和力工，都由各地的官府组织，只供吃住，不发工钱。
住，条件自然不会好。若是遇到秋天冷的时候，挨冻是难免的。
不过，北方冬天不能施工，冬天的挨冻问题，一般倒是不太会摊上。
主要的问题是伙食。
克扣伙食是普遍现象。吃不饱，自然没有心思干活儿。不好好干活儿，监工就又打又骂，老百姓自然就想着反抗。
反抗分两种，一是积极反抗，二是消极反抗。
积极反抗，就是直接跟监工干，经商有打死人的现象。几乎每个工程，都会出现这种情况。
因为百姓反抗，又需要军队镇压，所以工地附近经常驻军。
消极反抗的方法很多。
可以逃跑，干脆不干了。可以故意破坏车辆，工具，甚至弄死弄伤牲口。
可以偷工减料，可以消极怠工，或者在工程物料上做手脚，甚至故意制造事故，发泄仇恨。
还有各种里外勾结，偷卖各种物料的。种种乱象，不一而足。
秦业和贾政管工程这么多年，对此早已经习以为常，认为这就是常态。
今天遇到俞民这样的，反倒让他们感到新鲜，颇不适应。
这一回，两人提出了不少问题。但不管是什么问题，俞民都能轻易解答出来。
之所以如此，其实也简单，因为这些制度都是俞民设计的，他了解每一个细节。
为了验证俞民的话，秦业和贾政到了厨房。
君子远庖厨，如是放在平时，他们是不会折尊到这种污秽之地来的。
但是一进厨房，两人又一次意外。
地面铺着砖，干净整齐，没有污水，没有菜叶子这些垃圾。
三个厨子正在切肉，案板上已经堆积了一大堆。
肉，可是奢侈品。工匠和力工能吃上肉，绝对是上等伙食。
工地上一共130来人，这堆肉，足有四十多斤，还是熟肉。如果换算成生肉，数量更多。
“这些肉都是给工匠和力工吃的？”
贾政不禁问道。
“是的。”
“这些民夫都吃得这么好，你们吃的就更好喽。”
在秦业看来，这是理所当然的事情。
“还真不是。我这里没有小灶，我和管事的，吃的也是这些。”
“其实你们不必如此，吃的好一些，也是人之常情。”
“口腹之欲，其实永无满足之时。吃饭不过是为了活着，有力气做事就行。食量有限，吃多了也没用，反倒胀食。”
“跟民夫们吃的一样，也能体会他们的甘苦。同甘共苦，便是伙食差一些，他们也没有怨言，也不会以为我们吃了他们的钱。”
对于俞民的同甘共苦之说，贾政其实不太感冒。
不过出于礼貌，也没说什么。
秦业的心里，其实也差不多。
两人在厨房看了一下，又去库房查看，自然是又一番感受。
总的说来，这次视察结果，他们还是很满意的。
工程的进度，已经超出了他们的预期。就目前的进度来看，上冻之前完工，完全没有问题。
工程的质量，也很满意，挑不出什么毛病。
询问了其他一些情况之后，两人到明道工地去视察。