第57章 数钱数到手抽筋！单月逼近

直到将一碗蛋炒饭吃完，才一抹嘴巴道：“十分！满分十分！”
“如果蛋炒饭有段位，林老板的蛋炒饭就是绝对的王者！”
“鸡蛋的火候是最难掌握的，很难想象这一碗蛋炒饭，竟然没有一个蛋花，打碎的蛋液在翻炒间，包裹住了每一粒米饭。我不懂这是怎么做到的，但我大为震撼！”
“口感！更厉害的还是口感！蛋液包裹的米粒入口十分嫩滑，却完全没有这种火候炒出来的鸡蛋，应该有的腥味。”
“鸡蛋，米饭，油和盐，林老板，这份蛋炒饭，真的只有这样简单吗？”
四人从幸福中清醒，一番评价与其说是评价，不如说是对这道美食诸多细节的疑惑。
的确很专业！
林枫心里暗暗赞叹。
他们很精确的找到了重点。
那就是火候，以及次序。
第一步就是热锅，有人冷锅下油，这样炒出来的鸡蛋容易粘锅。
其次便是炒鸡蛋的步骤。
这一步需要对蛋液在什么样的火候有什么样的状态，把握的极为清晰，才能在下一步放入米饭时与其融合起到关键的作用。
“如你们所见，只有米饭鸡蛋和油盐。”
“真是神乎其技！”
宋子豪看着空空如也的盘子，忽然有点后悔。
“忘记拍照了，论坛里那些人还等着我美食呢。”
“林老板，蛋炒饭今天新吗？”
潘俊问出了关键问题。
另外三人一齐看向他。
“嗯，中午就卖。”
“我先吃饭了，一会儿再说。”
林枫拿起勺子，舀一勺放入嘴里。
鸡蛋的鲜香与米香结合的恰到好处，一分不多，一分不少。
极致的美味！
李玥一勺接着一勺，下一勺舀了个空，才发现一盘蛋炒饭已经吃完了。
“好好吃！”
老板的厨艺真棒！
她忽然觉得，自己能找到这么一份工作，真是自己的幸运。
又能干活赚工资，又能第一时间的品尝到老板的新菜。
林枫吃完了，李玥拿过空盘子过去清洗。
他洗了洗电饭煲，又煮了一锅米饭。
可惜电饭煲不够大，一锅煮出来也只够炒五六碗。
现在十点半，还有一个小时，能煮四五锅。
看来每天还得提前多煮点米饭冷着。
只要不隔夜，就不会影响口感。
煮完饭，林枫拿出木牌，写蛋炒饭。
于是墙壁又增添一道菜。
中午十一点二十分。
有客人进门。
“林老板，来碗面。”
“稍等。”
男人刚要坐下，发现一旁三男一女面前的食物不是面。