第十七章 红烧肉

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，忙碌了两个小时，白师傅……
“喂！苏宰，你有这个闲工夫在旁边叨逼叨，还不如给我过来搭把手！”
白雪恶狠狠地瞪着说着不明所以的话的苏宰。
望着桌子上的半片猪肉，苏宰站在门外捂着鼻子吭哧吭哧的道：“君子远庖厨……”
“你给我死过来！”白雪磨着一对小虎牙，把苏宰拽到厨房怒道：“你让柳清姐买的贱肉，拍着胸脯说你来烧菜，最后怎么是我来处理这个贱肉！”
“这不是给你练练手！”苏宰讪笑。
“你做好了，给我练嘴还可以。”白雪瞪了苏宰一眼，扔出一把菜刀插不偏不倚的插在苏宰的双腿之间。“还不快点动手！”
苏宰瞧着明晃晃的刀刃，冷汗直冒，要是丢的再准一点，晚上不仅有红烧肉吃，还能吃上红烧鸡。
两人忙活了好一会，终于将半片猪肉处理好，选了上等五花肉来做红烧肉。
“白雪，来帮本大厨把围裙系上。”
苏宰抓着铁勺，搞了一个白布，叠成一顶帽子戴在头上。
“你没手啊！”白雪没好气说道。
苏宰抬了抬握铁勺的手，挑了挑眉毛，不言而喻。
白雪见苏宰颐指气使的样子就来气，但却被苏宰吃的死死的，在系围裙的时候拼命用力，恨不得把苏宰的腰给勒断。
“停停，我来自己来系。白雪，我自己来！白雪，我错了还不行嘛。”苏宰翻着白眼，趁着腰还没有坏，赶紧认错。
白雪得意的哼了哼，瞪了苏宰一眼道：“还愣着干什么，是不是围裙没有系紧啊。”
“没有没有。”苏宰不敢耽搁，化身食神着手开始做红烧肉。
等到准备炒糖色的时候，苏宰才发现没有糖。不过用酱油给五花肉上色，色泽看上去差不多，但是味道还是有些差别的。
红烧肉出锅后，一股浓郁的香气充斥整个厨房，锅台旁边的白雪闻着香味口水都快要流下来了。
“这就是红烧肉？”
“不错，这就是传说中的红烧肉。”闻着香味，苏宰点了点头。“要不先尝一块？”
白雪咽着口水木然的点了点头，又回过神来猛地摇头道：“不行，姐姐都还没有吃，我怎么能先吃呢。”
“没事，待会我给娘子另做一份。”
“我咬你了哦！”
苏宰呵呵一笑，将红烧肉起锅装盘，“愣着干啥，走吧。娘子他们还等着我们吃饭呢。”
“能不能我来端着啊。”白雪问道。
“不行。”苏宰果断拒绝。
“哼，不行就不行。”白雪昂着小脑袋道：“搞得像是谁稀罕帮你端盘似的。”
苏宰解释道：“这不是稀罕不稀罕的问题，我是怕你的口水滴到红烧肉里面。”
“哇呀呀呀，我咬死你。”
两人你追我赶打打闹闹来到客厅，红烧肉一上桌，安静的客厅内就传来细微的咽口水的声音。
“这是什么肉？怎么这么香啊！”余阿妈盯着红烧肉问道。
“贱肉。”白雪抢先回答。
“姑爷做的？”余阿妈惊讶的道：“没想到姑爷也会做菜。”