杏儿烧了一大锅的鸡蛋稀饭。
这鸡蛋稀饭很多地方都是没有的,说起来做法很简单,烧一锅水,用白面搅拌一大碗的面糊,要搅拌的均匀,不要有面疙瘩,等水开了,慢慢把面糊用筷子均匀的搅拌在锅内,滚上几滚,就是白面稀饭。
鸡蛋稀饭就是白面稀饭快熟的时候,把鸡蛋磕个小口,然后从这小口内把鸡蛋一点一点的甩到锅内,等锅内的鸡蛋熟了,就是鸡蛋稀饭。
“这面条也太香了吧,我还没吃过这么香的面条呢。”
“是啊,咱们平时做面条,都是做汤面条,没想到面条还能这么做。”
“杏儿,你下次再做教教婶子行不?就算不往里面放肉,光放菜,也好吃。”
“就是啊,我也学学,现在家里都有白豆角,生豆芽也容易,过几天我男人过生儿,我想给家里蒸这个面条吃。”
“你这一说,我也想学学,是真好吃,要是没白豆角的时候,我想着放点芹菜啥的,应该也好吃。”
大家七嘴八舌的说着,都觉得卤面好吃,都想学学,学会了也可以给家里改善伙食,天天吃,吃不起,偶尔吃一顿还是可以的。
“行啊,其实做这个不难,至于菜,就像婶子说的,想吃啥菜就放啥菜,只要别放萝卜那些菜就行,串味。”
杏儿很愉快的点头答应了,这又不是什么难事,大家想学,她就愿意教。
看杏儿答应,大家都很高兴。
沈家玉也觉得好吃,她心里也很高兴,不止是因为好吃,也是看得她闺女,她娘都吃的很香,还有大家都在夸她的杏儿能干,这比卤面好吃,更让她高兴。
沈氏看着杏儿,眼内流出柔和的光芒,卤面她吃了半碗,杏儿给她盛了一些鸡蛋汤在碗内,让她泡着吃,怕她只吃卤面太干了,她觉得泡了鸡蛋稀饭的卤面也很好吃。
杏儿自己吃了一碗干卤面,然后又盛了半碗泡了鸡蛋稀饭来吃。
吃完以后她一摸肚子,真是舒服啊,她在现代的时候很久都没这样吃过了。
是,现代美食很多,不想自己做的时候还可以外卖,吃什么买什么,很方便,可是现在,她觉得就是这样原始的吃的,更让她满足。
长生吃了两碗卤面,又喝了一碗稀饭,他看看那边的杏儿正舒服的叹气,他一下笑了,杏儿这样真的很可爱,要是娶个杏儿这样的媳妇该多好。
这些日子的相处,要说刘长生一点想法也没有,那是瞎话,可是他是个有自知之明的人,他从杏儿的眼神内看的太清楚,杏儿对他没想法。
也许他们可以日久生情,但绝不是现在。
卤面被吃的一干二净,鸡蛋稀饭也都喝的一点不剩,杏儿知道,大部分都没吃饱,如果要全部吃饱,那她就得再多做一倍,那光和面和擀面条就得累坏她。
干活的人在她家不会放开吃,都是吃个七分饱,当然了,她们在家也不会放开吃,毕竟谁家都不富裕。
吃过饭,洗刷这些不用杏儿干,也不用沈家玉,干活的人就顺手干了。
“长生哥,下午你要是没事陪我去弄点木头吧。”
杏儿对长生说着,不让她一个人去,她和刘长生一起去总行吧。
“杏儿,不用你们去,明个我让你你叔给你拉来两车。”
“就是,我让你叔明个给你拉。”
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