第四十六章:水煮鱼,厂长赞不绝口!

小说:四合院:开局一个尘歌壶在线阅读  作者:满血复活1
“有么?”
李副厂长没有吃出来,尝了一口,还是没吃出来。
“哈哈哈,你啊,菜是要用心去品的!不过,吃了何雨柱那么久的饭菜,也没有见他变过,今天这是……”
杨厂长又尝了尝其他菜,感觉还是那个味道,跟以前没啥不一样的。
唯独鲫鱼,比以前更加滑嫩了!
“嗯、”杨厂长皱了皱眉,随后眉头舒展,道,“看来不是何雨柱的厨艺涨了,而是食材不同了啊!”
一边说着,杨厂长一边意味深长的望着苏平。
很明显。
这两天,厂里的鸡蛋都是苏平采购的。
而且这一条鲫鱼,也是今天刚送过来的。
何雨柱的厨艺跟以前一样,这两个菜为什么变得好吃了?
肯定是苏平采购来的东西好的原因啊!
苏平也心知肚明。
他的东西,那可是产自于尘歌壶!
比市面的不知道要好多少倍!
苏平笑道,“看来杨厂长也是喜好美食的人啊,连这么细微的差别,也能吃出来。”
“哈哈,这么看啦,小苏,你也是个讲究吃的人啊,难怪你采购的东西比别人的都要好。”杨厂长吃了一口傻柱做的菜,对苏平赞不绝口。
苏平道,“我小时候家里穷,吃不好吃的,谈不讲究,只是在做饭这块,多少有些了解,所以采购食物,也会得心应手。”
杨厂长目露讶异,甚至有些惊喜,道,“小苏,你还会做饭?那有机会一定要尝尝了!”
赵主任见苏平跟杨厂长聊得投机,当即说道,“厂长,现在不就是大好的机会么!让苏平去后厨,直接给您炒两个小菜,顺便我跟李副厂长也尝尝苏平的手艺嘛!”
杨厂长大笑起来,道,“苏平,你觉得呢?”
苏平点点头笑道,“厂长想吃,我哪儿有不做的道理,不知道,川鲁粤苏,闽浙江徽,您喜欢哪口?”
听到苏平这么问,杨厂长就知道,苏平是个行家了!
心里面对苏平更加的喜欢!
真的是个宝藏啊!
杨厂长沉吟片刻,吩咐道,“那就做一个拿手的川菜吧!”
苏平在刘岚的引领下,来到了后厨。
傻柱正在后厨等着楼的人喝醉,突然苏平就从楼下来了,把他吓了一跳!
苏平来到后厨,打量了一下,锅碗瓢盆,各种作料,样式齐全,比他家里面的好多了!
旁边盆里还有几条他采购过来的鲫鱼。
苏平径直走了过去,撸起袖子就准备做菜。
“你干嘛呢!后厨我的地界,我让你动了,你就动!”
“食堂是你家开的?轧钢厂是你家开的?还你的地界,你的脸怎么那么大呢!”
苏平怼了傻柱一句,便继续做菜。
傻柱不敢跟苏平硬碰硬,只能对着刘岚撒气,气冲冲的说道,“刘岚,这怎么回事啊?”
刘岚也看出来两人似乎有些矛盾,干脆说道,“这是厂长的意思,厂长想尝尝苏平做的菜。”
“就他?懂个什么做菜!”
傻柱鄙视的看了苏平一眼。
下一刻。
他的眼睛瞪直了。
苏平抬起手中的刀,轻而易举的将鱼鳞给刮掉,整个过程,在十几秒内就完成了!
这速度,这效率!
没有个十来年的手艺活,根本练不出来!
然而,这还不算什么,接下里,苏平的操作,简直颠覆了傻柱的认知!
做鱼最重要的是鱼肉的滑嫩程度,以及切口的好坏。
苏平在切鱼时,仅仅用了两刀,竟然直接把中间的鱼骨全都给剔除掉了!
这两刀,苏平驾熟就轻,宛如行云流水,看起来简直是一种享受!
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