第七十二章：禽兽们馋得在地上打滚

前些日子，阎埠贵来给傻柱‘说媒’那次，四合院香飘四方，傻柱刚开始以为是李卫华家传出来的，后来得知不是，一直心存怀疑。
也他曾怀疑过是从贾家传出去的，可秦淮茹什么手艺，他最清楚，算是能把饭菜弄熟吧。
傻柱是干这行的，清楚知道那种香气，是多种调料和高超的厨艺搭配制造出来的。
秦淮茹压根没这本事，就算给她调料也不行。
“难道是棒梗？”
傻柱看着棒梗杀鱼，眼睛瞪得像电灯泡，简直不敢相信，这种娴熟精湛的刀法，出自一个十来岁的孩子之手。
“不对劲！就算这小子打娘胎学厨艺，也没这么厉害啊！”
“咔！”
棒梗将草鱼从背部切开，然后在在两侧的肚皮打上几道刀花。
用少许的盐腌制备用。
“咔咔……”
随后制作调料。
生姜切片，青椒，红椒，洋葱切成小片备用。
锅里烧水，将鱼放进去，同时加入姜片，大蒜煮。
另一个锅里，放油，豆瓣酱炸，接着放入辣椒，洋葱，煮沸后加入少许陈醋和老抽，再加水。
鱼煮熟后起锅盛碗，将锅里的调料直接淋在鱼上面。
热腾腾的调料，浇在煮熟的鱼上面，鱼肉的鲜和调料的香辣充分混合，顿时香气满屋。
一旁的傻柱完全看呆了。
红烧鱼是傻柱的拿手绝活，吃过的人都津津乐道。
可是，棒梗做的这道不知道叫啥名字的鱼，光看制作过程和成品，就知道是珍馐美味，不知道高出红烧鱼几个档次。
“棒梗，这道菜叫啥名字？”
傻柱忍不住问。
“香辣草鱼。”
“你哪学的这手艺？”
“从你这学的啊。”
“臭小子，我都不会，你从我这学的？哄谁呢？”
棒梗不肯说手艺的来源，傻柱也不便多问。
反正心里对棒梗佩服得五体投地，觉得这孩子是个天才，各方面都是天才。
厨房较小，香辣鱼做好后，傻柱端出外面饭桌上，用一个大盘罩起来。
客厅里，贾氏父子只看了一眼，便馋得流下了口水。
秦淮茹和何雨水也馋，眼神不由控制望了过去。
小当和槐花更不说，眼巴巴地看着，要是在自家，早就揭开盘子开干了。
…………
“傻柱手艺见长了，这菜闻起来可真香。”
住在中院的一大爷和一大妈，闻到这香味，肚子里的馋虫被勾出。
“这是鱼的味道，不知咋做的，这么香？”
“傻柱这家伙不地道，在家做好吃的，不叫上干爹干妈？白眼狼这是。”
…………
前院三大爷家。
阎埠贵刚刚从拘留所回来，里面的清汤寡水他算是受够了。
回到家，买肉买鱼，也在整大餐。
他家做的鱼是酸菜煮鱼，这是阎埠贵从李卫华那剽窃过来的手艺。
因手艺不到家，调料不齐全，阎埠贵做得贼难吃。
现在闻到麻辣鱼的香味，感觉自己做的酸菜鱼就是垃圾。
本来，还勉强能吃。
孩子们也没嫌弃，吃着吃着，被麻辣鱼的香吻诱惑后，感觉自己碗里的不香了。
阎解旷直接将碗一扔，满脸嫌弃：“爸，你这做的什么，跟猪食一样，难吃得要死。”
阎解娣附和道：“爸爸做的是猪食。”