第十一章 不寻常的一天

宋江的改良菜品成功得到了大家的一致好评，在洛森川的推动下，宋江成功在幕后隐身。这样一来，就算有人质问他为什么不遵守当初的约定，他也可以有理有据的将黑锅扔给洛森川。
毕竟，他洛森川想要将饭店改革关他宋江什么事？谁让现在饭店最大的投资人是这个傻白甜富二代呢。他俩一个唱红脸，一个唱黑脸没想到洛森川居然还很配合。
等到员工用餐结束之后，宋江回到了收银台。东安大饭店唯一有改变的是收银方式，听说最开始收付宝、网联等新型网络支付方式流行之初，东安大饭店还坚持现金收银，虽然极大地方便了中老年人，但是也相对劝退了本来就为数不多的年轻人。
后来，在原主将财务外包给税务代办公司之后，因为现金的收入清点不如电子记账方便，在御姐财务的建议下，增加了电子支付的方式。但是，根据支付状况来看，目前还是以现金为主。
洛森川靠了过来，他说：“兄弟，我真没看走眼，没想到你很有一手啊。”
宋江说：“你当初那么爽快答应我提出的条件，想必你已经认出我了吧？”
洛森川点头，把玩着搁在收银台前的签字笔，“可能你不记得我了，三年前我们见过，在我姐的聚会上。”
“洛薇的聚会，我怎么会忘，当时我还在追你姐。”不，是原主不是他。宋江笑了笑，“何况我也没想到你是会撞我的那个人。”
“一开始我觉得不答应你你会告诉我父母，那就更不好办了。”洛森川露出一笑，“今天尝过你的手艺，我发现我姐没嫁给你真是遗憾。”
“你放心，我迟早要把钱挣到，然后把钱还给你。”宋江说，“现在你做不成小舅子，做了合伙人，被我拉下水的感觉怎么样？”
“说实话，还挺刺激的。”洛森川用签字笔敲了敲桌面，“虽然我姐没什么眼光，但是我很佩服我自己的胆量。风险投资人可不是说着玩玩的。”
宋江被这家伙的自恋逗乐了，“不过丑话说在前面，就算你是我们的股东，来吃饭也要给钱。”
洛森川一听就要摸手机扫码，“今天这顿多少钱？”简直配合的不行。
“员工餐免费。”宋江说，“不过欢迎你带狐朋狗友来吃饭，多收个服务费不过分吧？进门前发个朋友圈宣传一波。”
“天才啊你。”洛森川极其捧哏，“兄弟，你这头脑不去做营销真可惜。”
宋江心想我做网红的时候你还在对九年义务教育埋头苦读呢。
两个人闲聊了一阵，洛森川还有事就先走了，不过他和宋江约好了，改天一定会带人来。
等到洛森川离开之后，李大厨才走过来，他说：“老板，你看今晚的菜需要怎么改进呢。”
宋江在笔记本上写满了密密麻麻的字，都是关于中午这几道菜的步骤和配方，调料精确到几斤几两几克。而且，宋江着重标注了部分，需要上秤称重，不能按照以往的经验凭感觉。
“这也……”李大厨有些疑惑的问，“老板，不是，这……如果都需要上秤，会耽误时间的。”
宋江心想我也知道，但是有什么办法呢。毕竟他有系统加持，只需要上手一颠，脑中的系统自动显示其中数据，加多少减多少可以心中有数，但是普通人他没有系统啊，除了硬性规定必须上称或使用电子秤之外，他暂时没想到别的方法。
虽然说方法是死的，人是活的，但是一道菜最讲究的不是随心所欲的手感，而是有无数经验总结而成的数据。
宋江说：“以后熟练了，就可以不用量秤了。”
李大厨在心里狂汗，要不是他知道宋江没有别的意思，不然很难不会误会对方是在嘲讽自己。不过他看宋江自己做菜的时候也没有用秤核对用量啊？难道真的是熟能生巧？没理由他掌勺这么年还不如宋江。
不过他也没有多说，只是说：“那我现在去买个电子秤。”
宋江说：“李师，对你来说，可能会不太适应，但是为了饭店，还请你稍微忍耐一下。”
李大厨说：“道理我都懂，我怕我改变了习惯会不太适应，这样，我先去按照这些比例和配方把备料准备好，这样晚上要是有顾客点单的话，应该还忙得过来。”