第五十二章 香气扑鼻的小馄饨

小说:美食:装b报菜名,校花惊呆了在线阅读  作者:茶茶01
第二天一早,林青婉和蒋乐乐就从魔都出发,坐动车来到了金陵。
刚走出高铁站,两人就马不停蹄地赶往金陵大学。
“青婉,咱们没必要这么着急吧?”
“这才不到九点钟啊,要不咱们先去商场逛逛?”
蒋乐乐有些不解道。
就算是去那家有名的饭馆吃饭,也没必要这么早过去吧。
“过去要一个小时左右,到那边差不多十点多。”
“十点多那里已经有很多人在排队了。”
“要是去晚了的话,还不知道要什么时候才能吃呢。”
林青婉说道。
在她为数不多的微博关注列表里就有陈飞。
所以,她知道陈飞一般都什么时候开始营业。
再加饭馆旁边就是金陵大学,不管是学生还是周边的人,去吃饭的都非常多。
她在直播间看到的排队场面至今给她带来了不小的震撼。
蒋乐乐闻言,再也没有多说什么。
饭馆内,陈飞正在飞速地包着馄饨。
左手拿着一张馄饨皮,右手迅速将一勺馄饨馅放到中间。
然后右手蘸一点清水,在馄饨皮抹一圈。
接着左手一合把馄饨皮向对折,将、左、右三边都压一下。
两手把包馅部分再像对折一样,把左右边角粘在一起。
一个精致小巧的馄饨就包好了。
馄饨馅用的是肉末、荠菜、冬笋。
全部切碎之后用盐、鸡蛋、葱姜水、麻油、生抽和白糖搅拌均匀即可。
在陈飞身后不远处的一个汤桶里,正熬着一锅猪大骨汤。
这是用来作为馄饨的汤底。
陈飞包馄饨的速度很快,手动作非常的熟练。
基本几秒钟就能包好一个馄饨,丝滑流畅,让人看着赏心悦目。
不一会儿的功夫,陈飞身前的餐台就堆积了小山包一般包好的馄饨。
陈飞包的馄饨不大不小,刚好一口就能直接吞下。
他打算卖一碗卖十块钱,里边有十五个馄饨。
除了馄饨以外,大骨汤也是不能浪费的,可以直接喝完。
作为主食的话,这个分量刚好合适。
中午十一点,陈飞放下了手中的活,准备开始营业。
馄饨皮和馄饨馅还剩一些,但已经包了很多,足够卖几个小时。
到时候如果卖完的话,再继续包一点。
林青婉和蒋乐乐正在饭馆外排队。
在见到饭馆前人声鼎沸的排队阵仗之后,蒋乐乐震惊得无以复加。
心中对于饭馆的受欢迎程度有了全新的认知。
原本以为来得已经够早了,没想到别人比她们来得还要早。
她总算是明白为什么林青婉这么急匆匆地过来了。
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