第31章 先淘汰再考试

“这家店是卖什么的？闻着好香呀？是牛肉吗？”
在薄盐镇又一家餐馆里，比司吉请亚希与季吃大餐。
真正的大餐，对当地人来说是只有在重要日子才会吃上的美食。比司吉在第一轮考试之前就同餐馆的老板预定了，在考试结束后来享受一番。
“你猜错了，是猪肉。”比司吉很是得意的说道。
“猪肉？这里居然能养猪？”亚希的眼神明显是不相信的。
“当然可以养了，连牛羊都能成群的养，为什么猪不可以呢？”比司吉反问道。
“他们这里驯养的猪种可稀奇了，是长着卷卷绒毛的猪哦，像绵羊那样的毛。”
“所以，我们今天是吃这种猪的肉吗？”
“没错……用当地极具特色的方式烤出来的猪肉。”
比司吉说着，老板端着一个木盘放到了三人的面前。
餐馆老板对着比司吉做了几个手势，告诉他们该怎么吃，然后就离开了。
当地人普遍通用语不太好，和他们这些外来者多用手势交流。
“他刚才是什么意思？”亚希拿起一个烤饼向比司吉问道。
“他让我们将这些烤好的猪肉捏碎了，放在烤饼上吃。这些酱是配饼和肉的，等会他会给我送一盆肉汤过来。”
“用手吗？”
“不用也行。”比司吉说道，她拿起餐刀将烤得极其软烂的猪肉压碎。
用手，在高原上本身取水就比较困难，要洗个手是不太方便的。
“这肉的质感真不错，看部位是梅花肉吧？要达到这种一压就烂的效果，他们肯定是用低温慢烤的方式实现的。”亚希眼中放着光。
“你说对了呢。”比司吉很是意外，没想到亚希能懂这些。
季一言不发，忙着吃肉。
在这等美食面前，一直同其他人聊天才是对美食的不尊重。
对于面前着一压就烂的猪梅花烤肉，季是不太懂什么低温慢烤的，听上去就很麻烦。
低温得多低的温度？慢烤，嗯，肯定非常的耗费时间的。
季很清楚自己胃的大小，要是烤饼吃太多，肚子里能装进去的肉就会减少，所以她在烤饼上堆上小山般的碎肉，一口咬下烤饼才破了点皮，而肉消失了大半。
“真好吃！”季边吃边感慨着，腮帮子两边鼓起。
“好吃就多吃一点，今天这一顿可是要吃掉一只猪的。”比司吉对两人说道。
“什么，一整只猪吗？”亚希转头看向比司吉，“你太大方了吧？”
“不然怎么需要预定呢？”比司吉说道。
这样的一顿大餐，上一次是她们几位考官一起吃的，而且还是云流带着他们几位猎人考官一起来吃的。
如果不是云流早就来过这个小镇，他们根本不知道这里的餐馆还会做这样的隐藏美食。
先上的是烤的部分，接着是炖的，全是火候的大菜。
只是看料理过程中要消耗的燃料，就能感受到他们今天吃的大餐在当地人的心中有多重要的地位。
干牛粪就烧掉了三堆。
三人吃到天黑才从餐馆里离开，这顿大餐大部分都进到了亚希的肚子里。
比司吉和亚希一起吃饭经验丰富，猪每个部位的料理她都没吃太多，品尝到了每一道料理的味道。季一开始勐吃太多，最后只能看着亚希和比司吉两人享受美食。