第一百一十六章 糖税

待李明忠瞿式耜离去，还剩下张同敞王弘祖两人。
这二人不说毫无关系，只能说一句风马牛不相及，二人大眼瞪小眼，不知道皇帝还要说些什么。
这时朱由榔从桌上拿起一本书，正是工部侍郎，不，现在已是工部尚书的宋应星所著的巨作《天工开物》。
“朕此前看宋卿家写的这本书，忽然想到一件事。”
张王二人并未发言，只等着下文。
“经冬老蔗，榨汁入缸，煎至细嫩，如煮羹沸，此时尚黄黑色，将桶盛贮，凝成黑沙。然后以瓦溜置缸上。其溜上宽下尖，底有一小孔，将草塞住，倾桶中黑沙于内。待黑沙结定，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下。其中黑滓入缸内，溜内尽成白霜。”
“可知道这写的是什么？”
“万岁爷，可是讲的......如何制糖？”还是王弘祖接地气一点，一下子就猜到了里面的内容。
“对。如今国库已是空空，内帑所剩无几。朕思来想去，要在广东这个地方快点找些银子，糖是个好东西。广东产糖甚多，一半在湛江徐闻，东莞惠州产量也相当可观。‘粤人饮馔好用糖，多以业糖为生，稽之莞邑，十居其四，蔗田与禾田略等’。你们看，甘蔗田跟禾田都差不多了。”
“朕已令张家玉派兵前来迎驾。别山，你准备一下，届时领二卫东行，到东莞惠州去看看。”
见张同敞当即领命，皇帝又道：“王伴伴，朕这此给你找了个肥差。”
王弘祖一听冷汗就出来了：肥差？肥在哪？肥了谁？肥的是皇上还好说，要是皇上暗指肥的是自己，那不是要杀头的罪过吗？
“奴婢不敢！奴婢愿为万岁爷驾前引马，至莞惠收缴糖税，奴婢一文钱也不敢肥己！”
见这大太监没出息地砰砰磕头，朱由榔淡淡地说道：“糖税啊，朕还在想，是以内帑入股，还是仿崇祯朝矿税旧例。如今生民多艰，恐再伤国本啊。”
王弘祖是一个字没听进去，除了那一句“崇祯朝矿税旧例”，顿时想起了很多不愉快的事情，于是头磕得更响了，声音都还带了些哭腔：“陛下，陛下，奴才一向并无私心，万事以陛下为先，陛下明察啊！”
朱由榔这才反应过来，是自己胡乱引用旧事，结果那魏忠贤挂在树杈子上吐舌头的造型过于惊悚，勾起了现在这位继任者的恐惧心理，觉得又好气又好笑：“你先起来，朕要用你，可以说直白一点，就是要充实内帑。”
“但朕有言在先，一切行事，均应合乎法度，同时不可伤民过甚。至于具体怎么操作，到了东莞再说。届时张侍郎这边留一卫与你暂管，以免当地劣绅阳奉阴违。”
老实说这个搭配极其怪异，大太监去代替天子收税，应该领着锦衣卫去才对，让腾骧卫去干这种活实在是丢人又脏手。问题是现在锦衣卫头子是马吉翔，要是让他跟王弘祖两人搞到一起干活，负负得正是绝对不可能的，沆瀣一气搞到民怨沸腾倒是大概率事件。这次也是想不出来如何安排，只能应急从权了。
“一年来一直忙着搞城防烧水泥，这個人事改革也得抓紧了，不然以后很多事情都要拖后腿”，朱由榔暗自想着，随后对着仍在发抖的王弘祖说道：“三日后出发，你先去找宋尚书，这个制糖的流程都搞清楚。怎么收蔗，怎么榨汁，怎么熬制，温度、器具、配方、流程、成本、收益这几日统统都要记下来。该问的就要问，免得到时候被人骗了还不知道怎么回事。”
“是！是！万岁爷您放心，奴婢一定不负万岁爷所托！”
“唔，东莞事了，还要去惠州一趟。那里刚刚光复，还是政令不畅的样子。而且此前受佟养甲出城溃兵冲击，也不知道现在是个什么情况。到时候张家玉的义军先给个名分再跟朕一起，与别山领亲卫一同入城，方可稍安惠州民心。”
今天一天安排一堆事情，朱由榔的脑子已经有点迟钝，便让二人先回去准备，自己又拿起那本天工开物看了起来。
不得不说自己前世读中学的时候时常听到的那句“语文作业做久了，做做数学题放松一下脑子”居然还真的有用。之前一直在做人事安排和任务分配，看着书上的一堆齿轮、杠杆、火窑、农具，硬是觉得越看越轻松。
但是看到自己之前翻到的榨糖一页，就总觉得不得劲，变身工作狂的皇帝马上又下旨传宋应星觐见。
不得不说城小就是好，叫人来谈事情方便。而且广州城中无论皇帝还是重臣，基本上都居住在南海县衙到广州府衙之间不大的一块位置，随便找谁都走不了多久。
更何况宋应星这人太过于老实，一开始没看穿皇帝单独安排独门别院的险恶用心，以至于旨意刚刚出宫，一杯茶的功夫人便已在宫外求见。
“宋爱卿来看看”，朱由榔完全没有负罪感，拿着书就指着其中一页上写着的“并列巨轴两根，木用至坚重者”一句问道：“这里的榨糖示意图，为何用的是木辊而不是石辊？”
要是换个人，别说当朝重臣了，就是个中层官僚遇到这种事情怕是也要心生腹诽：你丫的专程把我叫来就是问这等狗屁倒灶的事情？
不过宋应星拿过书细细看完了这一页，努力地回忆当时写作的过程，最后才说道：“这一章造糖有误。”
“哈？”朱由榔惊了，您可是大佬，俺的偶像，说话这么不负责任的吗？
“陛下”，宋应星倒是不慌，耐心解释道：“陛下手里这版为旧版，造糖这一章当成书之时臣并未亲自试验。后来终觉不妥，寻到糖寮自行试了一试熬煮制糖，才又修订了一些内容。”
“哪里修改了？”朱由榔急了，咱的内帑充盈计划可不能就这么打水漂了！
“陛下请看，此处说‘瓦溜底有小孔塞草，倾桶中黑沙于内。待黑沙结定，然后去孔中塞草，用黄泥水淋下’是错的，臣后来多处走访，还自己试验，实际正确的方法有二。”
“‘二月梅雨作，乃用赤泥封之，约半月后，又易封之，则糖油尽抽入窝，至大小暑月，乃破泥取糖，其近上者全白，近下者稍黑，遂曝干之，用木桶装贮’，或是‘官糖取之再行烹炼，辟鸡卵搅之，令渣滓上浮，复置瓷漏中，覆土如前，其色加白，名洁白糖也’。”
将糖用泥封口，半月换泥，换泥前加鸡蛋搅拌，如此反复至半年后才能制出白糖，而且封泥封得越久，糖色越白。
“也就是说，原糖脱色所需的时间长达一月至半年？”
宋应星点点头。
“淦！朕的钱又要被耽搁了！”