其实也不应该算是迷信,应该是谐音。
榆梁寓意“余粮”
杏门“幸”指的是幸运。
枣脊“早”
这里的早是指的早生贵子。
应该算是民间风俗,人都向往美好的生活,把对未来生活的憧憬寄托在周围的东西上。
所以,在边疆收购了果木,除了够木料的杏木运回了老家,扶持村里建了一个木门厂,专门生产农村大门,还开发出了楼房单元门,可以安装在楼房上。
农村的大门一般都是双扇,门口最低也得是2米2乘以2米2,还有的门口最宽到了2米6。
留这么宽的门口,是为了进拖拉机,条件好的有买汽车的,就要留的宽一点。
拖拉机蹭点碰点的无所谓,谁家买了汽车都当宝贝。
不管是买了面包车,拉活干,还是赶四集的。
在就是买轿车的,这样的家庭就要稍微的条件更好一些,但是蹭了车也是心疼。
所以大门口就要保证让车足以开进自己家院里。
虽然农村大门用木料多,但是门厂针对农村的大门每平也就在300块钱左右,两扇大门加上装饰的铆钉和门拴等。
便宜点的也就在一千五左右,贵点的也就是两千三千。
虽然相比以前用的落叶松做的门要贵了一半多点,但是杏木的木质足够硬,再就是门厂为了让杏木门的寿命最低能达到十年以上,不但脱水处理防变形,还用产自湘西的桐油浸泡。
最后外面最低要刷五遍清漆。
这样的质量虽然贵点,但是门厂的生产排队都到了明年,主要还是杏木的短缺,听李伟说,专门给门厂找木料的业务员,都把眼睛盯在了周边的几个国家,打算去那几个国家找砍伐的杏木。
李赟就听听,没去说该怎么弄,杏木门厂只是给老家搞的一个副业项目,并不是主业。
但是用别的果木做的焦炭,烤出来的肉绝对是一绝,本来就肉质鲜美的羊肉,给添了一丝的果香,让肥嫩的肉里出现了一丝的清香。
这点就像刚吃完羊肉又吃了个甜瓜一样,瞬时解去了肉里的有油腻感。
用果木烤出来的,就是把这一口感混合在一起。
本来是两种截然不同的口感,混合在一起,但是觉得并没有冲突,而是让口感更好。
现在的赟欣大酒店里就是用的这样的木炭,这次出海,老胡是提供了全套。
所有的串都是用的自己家产的,惟一的例外是海鲜类的,扇贝、海蛎子是用的黄海的,棒鱼是东海的。
这次烧烤没用龙虾,那玩意,李赟觉得烤了不算有多好吃。
但是有青虾,对于虾,每人的感觉不同。
有的觉得青虾不如红虾,其实这要看做法。
老家的油焖大虾就是采用黄海里的红虾,也叫华夏对虾,个头比较大。
但是烤着吃,李赟觉得都一个味。
如果是清蒸,那才看出那种虾好吃。
清蒸的斑节虾,李赟最喜欢,和小庄爷俩,两人自己剥着吃,能吃一盘,大概得一斤多。
斑节虾和东瀛对虾有点像,要是看,李赟分辨不出来,但是吃可以尝出来。
这点小庄和李赟是绝对的亲爷俩,如果这两种虾摆一起,如果先给他剥斑节虾吃,再给他东瀛对虾,他吃一口肯定就不吃了。
不过这烤的虾,因为蘸的有酱料,还是很有味的,虽然大虾的肉质有点粗,但是给剥去皮,小庄吃的还是很欢实。
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