第五十四章 泛滥小龙虾

“哈哈，苏老师说的这些正是我想问的。”
“对啊，为什么外国的小龙虾有多又大，就是没人吃？”
“国内小龙虾为啥这么贵呀？”
“人家说小龙虾寄生虫多，是吃垃圾的，真的假的？”
“我觉得小龙虾很难吃耶。”
苏墨将手中的小龙虾放到洗手池里，拿一个毛刷给小龙虾清洗，他买的这一批小龙虾都比较干净，价格也很贵，不像市面那些水沟里养殖的小龙虾，非常脏。
他一边刷洗小龙虾，一边道：“首先回答大家第一个问题，小龙虾有多少个品种。”
“小龙虾和波士顿龙虾一样，严格意义来讲都是鳌虾，并不是龙虾，小龙虾学名克氏原螯虾，它就是一个品种，不像我们说的鲤鱼一样有十几个品种那么多，如果真的要细分的话，咱们吃的小龙虾有两种，一种叫做澳洲小龙虾，一种叫做巨型淡水小龙虾，两者之间因为地区不同，因而大小有所差异，实际都是一个品种，就和大家吃的皖鱼和脆皖鱼一样。”
“懂了懂了，我以为小龙虾都有很多种呢。”
“擦，我次去买小龙虾，老板和我说是进口的，收我130一斤，我是不是被骗了？”
“哈哈，咱们的小龙虾本来就是外来入侵物种，还进口做什么？”
“澳洲小龙虾和巨型小龙虾有什么区别吗？”
“到底小龙虾是不是吃垃圾长大的呀？”
苏墨一边给小龙虾清洗，一边回答道：“澳洲小龙虾和巨型小龙虾实际没什么区别，巨型小龙虾因为生活环境不一样因而长得个头比较巨大，颜色也更红，网络有的说能长到一两斤，我告诉大家，那纯属就是胡说，能长到2两以的小龙虾都十分罕见，别说两斤了，世界记录最大的小龙虾，长20cm，重430g，一斤不到。”
“哇，受教了。”
“同样都是鳌虾，相比较之下，波士顿龙虾就长得大了。”
“一般来说一两左右小龙虾就很大个了。”
“小龙虾我们这边叫做虾球，因为就只有虾的尾部能吃。”
“我们这儿50块一斤，而且有一股煤油味道。”
苏墨看了直播间观众们的弹幕一眼，随后继续道：“我今天买的小龙虾是70块一斤，淡水池塘养殖，纯鱼虾喂养，所以比较干净，只需要简单的刷洗一遍即可，如果大家在市面买到的那种比较便宜的小龙虾，建议把虾头和虾腮去掉，反复洗刷几次。”
“我去，70块一斤的小龙虾，这价格快赶海虾了啊。”
“太贵了，吃不起。”
“着小龙虾可能是用矿泉水养出来的，这么贵。”
“小龙虾真的很脏吗？”