卢明凯一副“我被打击到了”的模样,一连好多天都没有和池冉讲话。
池冉倒是挺后知后觉的,因为她确实没有太多时间来处理这些儿女情长。
谢则安同样很忙,具体在忙些什么似乎得对外保密,因此池冉也不得而知。
他们二人从一开始就不是一对非要甜甜蜜蜜腻在一起的情侣,所以就算在确定了彼此心意后又一次处于不见面的状态,他们之间也没有产生任何不适应。
毕竟比起爱情,还有更重要的事情要做。
池冉想要收徒的消息不胫而走,慕名上门而来的人不少,光要挑选合适的学徒就已经耗光了池冉大部分的精力。
好在这其中多少能挑中自己满意的徒弟,就是对池冉这些天来忙碌的最好安慰了。
池冉带徒弟很用心,遇见学徒对食材的认识一知半解时,她会耐心的为他们讲解,告诉他们如何分辨食材的好坏,在他们学的差不多以后,就让他们动手实践,在厨房里学着如何改刀等技巧,以培养他们打下手的基础。
在此期间,没到夜晚下班,池冉都会在家钻研如何把酱菜量产化,她翻阅了大量资料,还向一些老师傅打电话请教,然后在研究得差不多的时候,就从卢家把卢明凯给揪出来,一起到自动化的工厂去参观。
卢明凯还是比较靠谱的,遇到正事的时候也就不怪自己的死对头偷偷把自己的小青梅拐跑了,该和厂家扯皮的事情无论巨细都会谈清楚,免得后续会有许多麻烦事发生。
两边的人拢共跑了一个多星期,互相觉得合作意向已经很明显以后就签订了合同,不久之后,工厂那边就派人将样品送到了卢家检查。
“这个味道正!是市面上很多酱菜做不到的水平!”卢爸爸说着说着,觉得意犹未尽,又多吃了一块。
卢明凯也坐下来,就着卢爸爸用过的筷子夹出点儿放进嘴里,边含含糊糊地说:“那是,一瓶一个小土豆,还有这豇豆,是我联系淮南的一些专门种植的地方采购的,辣椒用的是湘地土辣椒,味重,还有其他零零碎碎的材料就从华北这边收购,工程可大着呢。”
卢爸爸说:“量产如果也能做到这个质量,那销量应该会不错。”
“先上点在聚香楼售卖吧,看看反响如何。”池冉一锤定音。
酱菜刚一上架,起初只有尝过味的老顾客一人抢购十几罐,用来自己屯着或者送人,反正装酱菜的瓶子也是专门请人特制的,闲云野鹤的浮雕让人看了就喜欢,当做礼物是拿得出手的。
而尝过被当做礼品的酱菜的人们则眼前一亮,一看牌子,哦嗬,聚香楼,不是最近网上讨论得热热闹闹的高档餐厅吗?居然出酱菜了?还做得这么香?
于是,不管有没有去聚香楼吃过饭的人,为了这一罐小小的酱菜都跑到聚香楼去了。
一时间,聚香楼不大的门店前挤满了人。
卢明凯见此搞出了一个限购制度,以及支持预购,许诺客人们说等酱菜第二批制作出来后就可通过物流送到他们的家里。
这条副线被卢明凯经营得风生水起的同时,池冉的徒弟们已经可以熟练地处理后厨的一些简单的工作了。
卢老爷子问池冉想要去哪里开新店,池冉想了想,说,南方。
“南方……有点远,一般人的分店都是以主店为中心扩散,你这是准备和区家打擂台吗?”
卢爷爷是知道池冉家和区家的渊源的,在得知美食比赛里有区家人参赛时,他还担心池冉会背地里受到欺负,是池冉不断安慰他说自己一个人能行,他才明面上没让人跟着她,而是让卢爸爸安排人手暗中保护。
池冉点点头,倒是没隐瞒自己的意图,但她过意不去的是借用卢家的名气去和区家对抗。
她沉思少许,郑重的说:“师父,对不起,我利用卢家为自己招收了一批徒弟,如果您不愿意多生是非,我可以自己到南方去,且坚决不会再用卢家菜谱中的任何一样菜来为自己谋利,我不是个好徒弟,愧对您这么多年来对我的栽培。”
“你这是说的什么话,这么生分!”卢爷爷气得差点像揍孙子一样拿拐杖打她,可是没舍得,“那你把卢家的菜谱精细化了,这菜谱是不是就得算你一份?既然算得上有你的份,你拿去用,老头子我有什么脸怨你?老头我自己的徒弟没带好,是看着你才把聚香楼又重新开起来的,说起要谢,咱俩谁谢谁还不一定呢!”
池冉连忙扶住卢爷爷的手,领着他坐下,哭笑不得地说:“您别激动,这话我以后再也不说了,行吗?”
“哼,那还差不多。”卢爷爷气冲冲的,偏过头不看她,像个老小孩。
池冉搂住卢爷爷的肩膀,顺了顺他枯瘦的手臂,无声的安抚老人的情绪,嘴角默默地往上勾出一个微笑的弧度。
这事就算这么敲定了。
池冉带着徒弟启程去南方的那天,谢则安没有来送她。
他虽然是退伍的特种军人,但近来似乎又遇上什么事,把他临时传唤回去了,走的时候匆匆忙忙的,只来得及用微信和池冉道个平安。
池冉多多少少有些失望,但走的时候还是毫不留恋,毅然踏上了南去的道路。
落地以后,池冉和十个徒弟一起住进了早已租好的员工宿舍,休息一晚后就去新店铺看看情况。
新店铺位于市里最繁华的商业区中,包下了商场最顶的一层,从这儿俯瞰下去可以将城市美丽的夜景全都收入眼中,在白天也能从这里看到车水马龙,很是热闹。
说起来,聚香楼的心店面和玲珑阁的老店只隔一条街。
聚香楼的动静这么大,手握玲珑阁的区家不可能不知道。
区若宁如今在区成锐面前战战兢兢的,一点儿大小姐脾气都不敢发,因为她的父亲比她的气性还要大。
就像现在,区成锐将手中一个紫砂茶壶摔了个粉碎,目光阴郁冷漠。
区若宁气都不敢透,僵在原地不动。
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