二十三章市场调查

xy市区有四大菜市场，城北市场，城东市场，城南市场和城西市场。由于xy市区范围比较小，所以这几个市场两两相隔的也不太远。
云霖家在城南区，她家离城南市场很近，超级近，隔两条街就是。因此，她对城南市场很熟悉。
城南市场的菜的价格比较其它三个市场的要贵点，也许第因为附近土豪多。不过这菜市场管理的也是四个中最好的。
除了固定摊位档口管理，市场管理员还特意规划出一处地方让流动的菜贩子、附近镇上的菜农们有地方可摆卖。这租金也不贵，一般都是五毛、一块。
因此城南市场也是四个市场中品种最丰富，靓菜最多的市场。
城南区除了这个大市场外，还有许多其它的市场，什么鸡场鸭场，什么水果场。其中最出名的是安心绿色食品市场。
安心绿色食品市场是一家专门售卖绿色食品的市场。他们的产品进场的要求很严格，要拿到绿色食品证才能进场。但一旦有资格进场，你就发了。别的不说，单单是里面的蔬菜，最低的都要七八块一斤，高的能卖到十几二十块。
虽然这是出售价，收购价肯定会低一点，但也不会低到哪去，总体利润还是很可观。
云霖曾听她高中老师提过一嘴，她在安心那买过十四块钱一斤的有机菜心。
在xy这个穷山沟沟里，十四块钱一斤的菜就是天价！
要知道平时在城南市场买菜也就一两三块一斤，便宜的时候卖八毛一块一斤的也大有人在。菜少的时候，最贵也只是卖到五六块。当然，菜贩子会卖贵点，不是当季的蔬菜也会贵点。
但就算是最贵的价格翻上三四倍也没安心那边卖得那么厉害。
尽管如此，安心绿色食品市场的蔬菜还是供不应求。没办法，xy的有钱人不少，而且人家不在乎这点小钱，只是想吃一口能让人放心的菜，但市场能供应的菜份量很少。
安心市场的门槛高着呢，想要进入安心绿色食品市场，就得有绿色食品证。
这绿色食品证可不是一般的证，它是食品通过绿色食品认证后，由国家颁发的一种证明书。
而绿色食品认证，则是我国为了规范绿色食品认证工作，根据《绿色食品标志管理法》制定的一系列规章制度。凡是具有绿色食品生产条件的国内企业均可按流程申请绿色食品认证。
听起来很容易，实际操作却很难。因为绿色食品的认证，不仅要监测食品本身，还要对食品产出地的环境进行监测，对食品的加工方式进行检测，对食品的包装运输方式进行检测。
比如，绿色蔬菜认证，不仅蔬菜本身要符合绿色蔬菜要求，而且对种植蔬菜的土壤、农田灌溉用水、大气环境都有具体文件要求。
而且对某些项目的检测一检测就是三年，在这三年期间，如若其他项目的检测超标，这认证也就不能通过了。
因此安心绿色食品市场里边的食品是真的绿色健康，有安心企业联合正攵府机关为它背书呢。
一分钱一分货，人家贵也有人家的道理。
云霖没人家那么有本事，她的菜不可能卖那么贵，但去安心那边逛逛也挺好的，可以做个参考。
…………
城南市场今天来了位奇怪的小客人，那是一位穿着白T黑裤，扎着高马尾，戴着副圆眼镜，浑身洋溢着青春气息的女生。
女生一路在市场里闲逛，隔两三个菜摊就停下问问价格，也不拘是菜农的摊子亦是菜贩子的摊子。问完就走，丝毫不顾摊主的挽留，一点购买欲望也没有。
还好她每次只问一样菜的价格，也不算扰人，不然非得被众人嫌弃不可。
在如此高效率的行动下，云霖很快就把市场逛了一圈，也收集到所需情报。
据她调查所知，由于最近麦菜和通心菜还有各种瓜类的收获季快过去了，而下一季蔬菜还没上市，所以之前很便宜的蔬菜现在价格又开始上涨。
现在菜农手中的麦菜、通心菜和豆角等也比较少，价格也上到两块半、三块钱一斤。而菜贩子手上则更贵，能卖到四五块钱一斤。而且这些通心菜还比较老，没之前嫩，买的人也少。
这个时候当地的生菜也还没上市，只有少数菜贩子手中有外地贩来的生菜，所以这会儿生菜也要四五块一斤。
至于小白菜和菜心，最早也要等到八月份才能大量上市。当然也有些摊位上有点小白菜，但也老贵老贵。
不过植爷爷说这会儿的小白菜吃不得。这会儿天气闷热，小白菜易招虫，那些好看的小白菜肯定都喷了农药，吃不得！