没想到这才一周左右的时间,大家竟然都纷纷效仿起来。
王远不是没想过发生这种事情,只是没想到会来的这么快。
竞争是必然的,从另一个角度来说,这说明王远推出的小龙虾具有很大的市场价值,要不然大家为什么都来模仿你?
有利益,自然就会有竞争,而复制别人的套路,本就是省时省力,还能快速见到成效的一件事。
这是王远接手春江饭店后,迎来的第一个考验。
过不去这个坎,毫无疑问,刚刚开始有起色的春江饭店将再次泯然众人。
过去了,从此以后,春江饭店在这条美食街上,定能占有一席之地。
王远此时心里反而有些小小的期待,这一刻终于要来了吗。
他就像一个在深山丛林里蹲伺许久的猎人,这一刻,猎物终于出现了。
小龙虾利益可观,王远早就料到了会有竞争这种事情。
对于出现竞争这件事情,他心里也早就有了对策,他要借助这个机会,让春江饭店更上一层楼。
商场如战场,这是一场没有枪炮硝烟的战争,对王远来说,是考验,亦是机会。
在外面慢慢溜达,夜色下的王远显得有些形影单只,店里只有白小梨与陈壮,他终归是有些放心不下。
过了一小会,王远又回到了店里。
在门口,此时他正好碰到胡先生结完账想往外走。
“吃好了胡先生。”王远主动上前笑着招呼道。
胡先生扔掉手里刚擦拭完嘴角的纸巾,也是笑着回道:
“吃好了吃好了,老板你家做的小龙虾真是太好吃了,简直就是鲁省第一。”
一边说着,胡先生一边对王远竖起了大拇指。
“哈哈,哪有哪有,过奖了。”王远谦虚道。
“好就是好,哈哈,不用谦虚,这是你用实力赢得的,”胡先生说道:“我这可不是吹牛啊老板,想必你也知道,这两天县东巷整条街上大家都在卖小龙虾。”
王远不可置否的点了点头。
胡先生又接着说道:
“在我印象里,你家是卖小龙虾卖得最早的,当时这条街上大家都还没卖小龙虾。”
“我看,这是有人看你卖得好,看到了这里面的利益,也开始卖了起来。”
王远无奈的笑了笑,叹道:“生意不好做呀。”
“前两天有同事请客,就是在这附近的一家川菜馆里,当时吃的也是小龙虾,说实话,他做的味道和你家比起来真是差远了。”
“不仅龙虾个头小,而且还不新鲜,这不今天我特地带着两个同事过来品尝你家的小龙虾。”
胡先生微微一顿,接着似开玩笑般的说道:
“让他们尝一尝什么是真正美味的小龙虾,哈哈哈。”
有人喜欢与认可,王远很开心,胡先生可以说是自打他接手饭店以来,第一个忠实的老顾客了。
“感谢胡先生您的夸奖,以后可要多来光顾小店呀。”
“一定一定,这么好吃的美食,一定会经常来吃的,我看现在这条街上好多卖小龙虾的,老板你可千万别泄气,你是这条街上做小龙虾最棒的。”
胡先生一边嘴上鼓励着,一边向着门外面走去,最后只留给王远一个宽厚的背影。
昏黄的路灯下,泛着微微冷清,胡先生的影子被拉得越来越长。
王远目送着他愈行愈远。
你是这条街上做小龙虾最棒的,回想着刚刚胡先生的鼓励之言,一股子暖意在王远心底渐渐升起。
如这漫漫长夜的一盏灯光,虽微不足道,但却照亮了他人脚下的这一段路。
严格来说,他和胡先生认识才没多长时间,而胡先生呢,也只是他的一个忠实顾客。
这些对王远鼓励的一些话,胡先生可以说,也可以不说,但他却选择了说。
想来胡先生也是个心善之人,王远心里默默念道。
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