第11章 十一个老奶奶

回到家的陈蓉蓉，向留在家里看家的女儿展示了她们的战利品。
除了白面和玉米面子花了五十文，猪下水花了五文，在买了一些盐巴之类的东西后，最后他们居然还有一百八十文的收入，三个人看着床上的这一小堆铜板，这是他们自己的钱，自己挣到的！难掩喜悦的心情。
休息一会儿后，徐小玥负责做今晚的晚饭玉米饼子。陈蓉蓉也要马上处理买回来的猪下水，不然放久了就浪费了。
拿回来的猪下水有，猪心猪肝，猪肚猪肺，猪大肠和小肠等。五文钱带回这些真是太划算了！
陈蓉蓉趁着天色还早，快速且仔细的清洗着猪心猪肺这些器官，然后讲猪大肠和小肠用今天买回来的盐巴反复搓洗，直到没有一点异味，才放心。
今晚陈蓉蓉准备炒个猪大肠配着玉米饼子吃，那味道想想都绝了！
将清洗干净没臭味的猪大肠切成小段，可以看到肠壁上满满的脂肪。大火烧锅，将猪大肠下锅爆炒到油脂都融解出来，下调味继续煸炒到金黄焦香的状态后，撒上葱花立马出锅入碟。
就这样一盘色泽金黄，香味浓郁的油爆肥肠就上桌了。
“好香啊！娘，这就是你今天买回来的猪下水做的！”徐小玥看着这盘肥肠开始咽口水，终于最后还是忍不住，捏了一块放入口中。
入口瞬间，油脂的香味席卷整个口腔，真的是好吃到爆炸了！
徐小玥眼睛亮晶晶的盯着这盘菜，舍不得离开。
“别急，锅里还有呢！等会我去盛两碗出来，你两去给你里正大叔家和赵大婶家各送一碗，让他们也尝尝。”陈蓉蓉转身进厨房盛了两碗出来，让兄妹两送去聊表心意。
他两去送菜的时间里，陈蓉蓉也是忍不住了，偷偷吃了两块肥肠。真的是好吃到裂开了！
早知道，前世的时候她最喜欢吃的就是肥肠了，爆炒的，卤的，烧烤的各种各样都喜欢，名副其实的肥肠狂热粉。隔不了两天就要去吃一次，来到这里也有一段时间了，这么久没吃到，她也是很难受了的！
等兄妹两送菜回来，他们家也开吃了！今晚又是吃撑的一天，真的是太幸福了。睡梦中的兄妹两都笑出了声！
第二天早上起来，徐小玥便和徐彬一同上山去了，说是去采些野菜回来，徐彬则是去看看陷阱有没有什么收获。
所以今儿就陈蓉蓉在家看家，正好可以处理昨天没做完的猪肚猪肝这些东西。
这些东西比较多，所以她绝对全部卤起来，这样放的时间也久一些，可以多吃几日。
说做就做，心肝肚肺全部清水下锅，放入盐，花椒，葱姜等等的卤料配料一同大火慢炖到用筷子一扎就透，就可熄火让它在卤水里继续腌制一段时间了。
卤好后的心肝肚肺，香味和鲜味都十分的浓郁。陈蓉蓉切了一块尝了尝味道，虽然做不到前世那些专业制作出来的味道，但是已经很不错了。
后面吃的时候再用辣椒等回锅炒制一遍就可以了。二次制作的风味更不同！
就在陈蓉蓉忙活不停的时候，院门被人敲响了。疑惑的想着，难道两个孩子这么早就回来了？
便出去查看，打开院门看到是里正家的来了，忙迎进屋里请她坐下。
“妹子，你这在做啥呀？怎么这么香啊！让我口水都快就出来了”里正媳妇接过陈蓉蓉递过来的水喝了一口问到。
“自己做的一些吃食，等会嫂子你带点回去和孙大哥一起吃！”陈蓉蓉笑盈盈的也一同坐下。
里正媳妇更加好奇了，到底是啥好吃的这么勾引人！
“对了，妹子你知道吗？徐大水要和那赵寡妇成亲了！”里正媳妇神秘兮兮的说到。
“这倒不是很清楚呢！这两人还真准备成一家人啊！”陈蓉蓉听了她的话惊奇的很。
心中感叹真不是一家人，不进一家门！这两人搞到一起去也不奇怪了。
“到时候估计会请你去，给妹子你难堪呢！”里正媳妇皱起眉头担忧道。陈蓉蓉轻拍了一下她的手表示不用担心，她已经不是原来的她了，现在那两个人可欺负不了她。
敢给她难堪，她就敢让他们更难堪。
看到陈蓉蓉无所畏惧的眼神，里正媳妇也安下心来。她这段时间的所作所为她和她家那口子都看在眼里，知道她与从前不同了。今天来就是想先给她提个醒有个准备。
既然没什么，那她就可以安心的回去了。话罢，里正媳妇便准备起身回家了。
“嫂子等等，你把这个带回去吧”陈蓉蓉赶忙进厨房装了一碗刚用辣椒爆炒出来的猪肺，让她拿回去。
“这怎么好意思！昨天你才让小玥送了一碗那么好味道的吃食过来。怎么还好在要，你们留着自己吃吧！”里正媳妇赶忙推拒，本来她家就没啥东西，可不能再要了！
“对了，妹子！你昨天让小玥拿来的是啥呀！可真好吃啊，有肉味又不是肉，那是个啥呀？”她砸吧着嘴回味起了那碗菜的味道，真的是太香太好吃了！
“哈哈！那不是啥稀罕物，就是猪大肠而已！”陈蓉蓉好笑的摇摇头。
“啥？猪大肠？猪的下水？！那东西怎么会这么好吃！妹子你可别糊弄嫂子我了。”里正媳妇连连摆手表示不相信，以前也不是没人试着吃过，猪大肠这东西，根本不能吃，一股子味道，怎么洗都去不掉。
“嫂子，你可别不信，我现在手里这碗是猪肺，你现在就可以吃吃看。看看味道怎么样！”陈蓉蓉也不解释什么，直接将这碗辣炒猪肺递到里正媳妇的手上。
里正媳妇迟疑了一下，最后还是经不住这香辣混合着肉的味道，吃了一口。然后，有了第一口就有了第二口，第三口……
最后小半碗下了肚，里正媳妇才强迫住自己停下来“妹子，这真是猪肺！这也太美味了，你这手厨艺太了不起了，别人做不了吃不了的东西，你能做成人间美味，真是绝了！”里正媳妇心满意足的感叹着。
“嫂子，我给你盛满，这碗你就带回去，让大哥也尝尝，千万不可以在推辞，你们帮了我们母子三人这么多，这只是一点小小的心意。”陈蓉蓉说话间又将碗里添满了，坚持让她带回去。
里正媳妇见她都把话说到这份上了，也就不再推辞。带回家让老头子也尝尝这绝美的味道！